5 начина да направите смути от карфиол - по-добро със здравето

смути

Карфиолът е кръстоцветен зеленчук с много ползи за здравето. Съдържа антиоксидантни съединения, витамини, минерали и диетични фибри. Най-хубавото е, че е гъвкав и може да бъде включен в нашата диета по много начини. Искате ли да научите как да приготвяте смути от карфиол?

Въпреки че има много рецепти, за да се насладите на този зеленчук, приготвянето на шейкове е лесен и здравословен начин да увеличите консумацията си. Освен това, когато се комбинира с други здравословни съставки, се консумира по-лесно, тъй като вкусът му е по-приятен.

Хранителни свойства на карфиола

Преди да научим как да приготвяме смути от карфиол, ще направим кратък преглед на неговите хранителни свойства. И въпреки че мнозина го игнорират, той е един от най-здравословните зеленчуци. Калоричното му съдържание е много ниско, но концентрира високи дози витамини, минерали и фибри. Нека да видим подробностите:

Чаша суров карфиол (128 g) осигурява:

  • 25 калории
  • 3 грама фибри
  • Витамин С: 77% от препоръчителните дневни стойности (DRV)
  • Витамин В6: 11% от VDR
  • Фолат: 14% от VDR
  • Витамин К: 20% от VDR
  • Пантотенова киселина: 7% от VDR
  • Калий: 9% от VDR
  • Манган: 8% от VDR
  • Магнезий: 4% от VDR
  • Фосфор: 4% от VDR

Рецепти за смути от карфиол

Рецептите за приготвяне на смути от карфиол са идеални, за да се насладите на ползите от този зеленчук в редовната диета. Те се правят заедно с други съставки, пълни с основни хранителни вещества, които осигуряват енергия и насърчават физическото и психическото благосъстояние. Не спирайте да ги пробвате!

1. Смути от карфиол и моркови

Комбинация от карфиол и морков ви позволява да се насладите на нискокалорична напитка, богата на антиоксидантни съединения. Неговите свойства предпазват клетките от оксидативен стрес и подобряват сърдечно-съдовото здраве.

Съставки

  • 1/2 карфиол
  • 2 моркова
  • 1 чаша вода (200 ml)

Подготовка

  • За начало нарежете карфиола и го изсипете в блендера.
  • След това извлечете сока от двата моркова и го добавете върху карфиола.
  • Добавете чаша вода и обработвайте няколко минути.
  • Накрая сложете лед на вкус и му се насладете.

2. Смути от карфиол, ягоди и банани

Смутито от карфиол, ягоди и банани е добър вариант да започнете деня с енергия. Така, Предлагаме ви да го включите във вашата закуска или да му се насладите в средата на сутринта. Това е много засищащо и ще ви помогне да държите тревожността под контрол.

Съставки

  • 1 цвете карфиол
  • 5 ягоди
  • 1 банан
  • 1 чаша растително мляко (200 ml)
  • 2 супени лъжици овесени ядки

Подготовка

  • Първо нарежете карфиола, ягодите и банана.