5 на ден
ЗЕЛЕНЧУЦИ (поне 2 порции на ден)

Порция зеленчуци (140-150 g сурови и чисти) се равнява на 1 малка чиния варени зеленчуци (манголд, спанак, зеле, броколи, гъби, магарешки бодил, морков, тиква, зелен фасул.) 1 голяма чиния ендивия, маруля, ½ патладжан, ½ тиквички, 1 среден домат), 1 ендивия, 1 средна чушка, 1 малка краставица, 1 голям морков, 4 средни артишок, 6 фини аспержи, ½ чаша доматен сок
Ако искате да научите повече, консултирайте се с: