5 леки и вкусни десертни рецепти

десертни

Карантината ни затваря в къщата ни с повече свободно време от обикновено, време, което използваме в повечето случаи, за да мислим за богати неща. И на всичкото отгоре, всякакви рецепти, направени от наши приятели, семейство и повече хора, циркулират в мрежите сами или с децата си. Виждаме ли някои?

5 леки и вкусни десертни рецепти

Днес ще ви дадем 5 рецепти за леки десерти, които да ядете без вина, но в същото време вкусни.

Чийзкейк и червени плодове

Този вкусен десерт има 185 калории по-малко от оригиналната му версия, затова го препоръчваме, ако сте на здравословно хранене, но искате от време на време да си дадете помощ.

Съставки

  • Обезмаслено намазано сирене 250 грама.
  • Натурално или ванилово кисело мляко 1 тенджера от 125 грама.
  • Обезмаслено мляко 100 мл.
  • Ябълка 1.
  • Неароматизиран желатин 10 грама.
  • Захар пудра 85 грама.
  • Червени плодове или ягоди 150 грама.

Подготовка

За начало обелете ябълката и я нарежете на тънки клинове, варете я няколко минути с 4 супени лъжици вода и половин супена лъжица захар. Оставете го да се охлади и запазете.

Сега, за да приготвите крема, трябва да разтворите желатина в малко вода. В купа смесете захарта с киселото мляко и крема сиренето.

В тенджера загрейте млякото. Когато се стигне до кипене, изключете котлона и смесете разтворения желатин, разбъркайте много добре, така че да се слее и след това добавете млякото в купата с предишната смес.

За да приготвите сладкишите, поставете ябълковите сегменти в основата на 4 метални пръстена. Добавете червените плодове към всяка форма и напълнете формите със сметаната отгоре.

Вземете тартата в техните форми в хладилника за минимум 4 часа. В момента на сервиране извадете пръстените и го поръсете с настърган шоколад и завършете с пресни червени плодове.

Прасковен тарт с лека баница

Този прасковен тарт е много освежаващ и доста лек, тъй като сладкишният крем не е направен от царевично нишесте или брашно, а е плодов. Казваме ви стъпка по стъпка една проста и вкусна рецепта. Тази рецепта има 600 калории по-малко от оригиналната версия.

Съставки за основата

  • Самонадигащо се брашно 50 грама.
  • Бадемово брашно 150 грама.
  • Пудра захар 50 грама.
  • Масло 50 грама.

Съставки за крема

  • Банани 3.
  • 1 чаша обезмаслено мляко.
  • Пудра захар 50 грама.
  • Неароматизиран желатин 10 грама.
  • 1 супена лъжица лимонов сок.
  • 1 супена лъжица ванилова есенция.
  • Праскови в сироп 6 половинки.

Подготовка

За начало трябва да приготвите тестото, както следва: Присъединих студеното масло, нарязано на кубчета, със захарта с пръсти, докато не се пясъкоструе. След това добавете брашното малко по малко и оформете кок. не се притеснявайте, ако видите, че не е гладко, тъй като е натрошено тесто. Увивате го в найлоново фолио и го слагате в хладилника за 1/2 час.

След това извадете тестото от хладилника и го месете внимателно с точилката, докато се разтегне до размера на вашата форма. Поставете формата, предварително намазана с масло, набрашнена с тесто, занесете я във фурната за около 15 минути при температура от 180 ° C.

Когато леко се зачерви, извадете го от фурната и го оставете да се охлади на решетка.