5 ключа към здравословното хранене - Умът е прекрасен
Храненето здравословно е един от най-добрите навици, които можем да възприемем, както за правилното функциониране на тялото, така и за предотвратяване на разстройства и заболявания в краткосрочен и дългосрочен план. В рамките на правилното функциониране не можем да забравим когнитивното функциониране, също тясно свързано с правилната диета.
Наличната библиография за здравословни хранителни навици и форми е безкрайна. По този начин тази статия не е предназначена да бъде компилация от задължителни насоки, а по-скоро ръководство, което може да ни насочи към подобряване на качеството на храната, която ядем и следователно на здравето.
Какво означава да се храните здравословно или здравословно?
Последицата от здравословното хранене не е непременно загубата на килограми. Храненето здравословно е много по-глобална концепция, свързана с наличието на адекватна връзка с храната, по отношение на качество и количество: разбиране на сигналите за глад и ситост, без преяждане, без злоупотреба с храна, пълна с калории и с лошо качество и разнообразие от хранителни вещества, но и без да се вманиачавате върху калориите и мащабите, без да се вманиачавате да ядете само „здравословни“ храни, без вина и без съжаление.
Това означава да се чувствате добре физически и емоционално по отношение на това, което ядете и чувствам, че нуждите (на енергийно ниво), необходими за ежедневните дейности, са покрити. Планът за здравословно хранене трябва да бъде лесен за изпълнение в дългосрочен план, като се избягват големи ограничения и се благоприятства разнообразната диета.
Въз основа на това ще направим компилация от 5 ключа, които могат да ви помогнат да се храните здравословно.
1. Яжте три до пет пъти на ден и не пропускайте закуската
Чували ли сте някога поговорката „яжте закуска като цар, яжте като принц и вечеряйте като просяк“? Това е така, защото закуската е в основата на това, което ще ядем през останалата част от деня. Трябва да концентрирате 25% от количеството калории, препоръчано за деня. Освен това изглежда, че добрата чаша вода е много полезна за организма.
Опитайте тази закуска включват плодове (фибри), здравословни мазнини и протеини. Тези храни ще ви дадат енергията, от която се нуждаете, за да започнете деня, и са добър начин да прекъснете бързо една нощ.
2. Дайте значение на здравословните мазнини
Научете се да различавате здравословните мазнини от „транс“ или наситените мазнини, открити в повечето ултра-преработени храни. Избягвайте рафинираните растителни мазнини, като слънчогледово олио или палмово масло.
Винаги залагайте на EVOO (екстра върджин зехтин), не случайно го наричат „течно злато“. Харвардското училище за обществено здраве го смята за най-здравословната мазнина!
Сред полезните мазнини откриваме EVOO, маслини, авокадо, синя риба, ядки и семена, фъстъци и соя, наред с други.