5 храни, за да поддържате мозъка си във форма - La Española Aceites

мозъка

Какви храни поддържат нашите мозък годни? Ще се съсредоточим върху храните, които ще ни помогнат да поддържаме мозъка си във форма това лято, което е дори по-важно от поддържането на тялото ни във форма. Въпреки че мозъкът едва представлява 2% от общото телесно тегло, той е много ненаситен орган и неговият „апетит“ е десет пъти по-голям от този на другите органи. Всъщност, за да функционира, той използва практически 20% от дневния калориен прием на нашето тяло. Точно поради тази причина трябва да се погрижим за качеството на хранителните вещества, които приемаме, в полза на нашите неврони.

Вземайки предвид тези данни, нашите топ 5 храни за здрав мозък се ръководят, разбира се, от необработен зехтин, който е придружен от други като синя риба, бобови растения, ракообразни или шоколад. Ще разберем ползите от всеки от тях в нашия мозък.

1. Необработен зехтин: има много проучвания, които през годините са показали ползите от нашия зехтин в тялото. Най-новото, проведено от Университета Темпъл във Филаделфия (САЩ), гарантира, че консумацията му защитава паметта и способността за учене. И не само това, но също така намалява образуването на бета-амилоидни плаки и неврофибриларни заплитания на тау протеин в мозъка, или какво е същото, на класическите маркери на болестта на Алцхаймер. Не се колебайте, независимо дали е суров или варен, направете необработения зехтин основната мазнина на вашата диета.

две. Синя риба: повече от 50% от мозъчната маса се състои от липиди и от тях повече от 70% са мастни киселини, принадлежащи към семейството на омега 3. Тези мастни киселини са от съществено значение за осигуряване на правилното функциониране на клетките и поддържане на тяхната неврони. Всъщност липсата на този вид мастни киселини може да промени интелектуалните функции и да причини проблеми с паметта. Сините риби са важен източник на този вид мастни киселини, така че ... включете ги в диетата си!