5 безпогрешни трика за отслабване според лекар от Харвард Business Insider Spain

отслабване

  • Поддържането на здравословно тегло днес може да е по-трудно от всякога, според изследовател от Харвард, който от десетилетия изучава диетата на хората.
  • Най-добрият начин да избегнете напълняване в дългосрочен план може да бъде да се храните здравословно, лесно да се спазва и да ядете малко по-малко.
  • Може да се наложи да преосмислите връзката си с мазнините и да увеличите приема на растителни храни като зеленчуци, ядки и семена, като същевременно консумирате по-малко месо и захар.

Диетолозите са съгласни с това все по-трудно е да се поддържа a здравословно тегло и не само това е вашата вина.

„Има толкова много вкусна, пълнеща и настояща храна през цялото време“, пише д-р Меир Стампфер, епидемиолог и експерт по хранене в Училището за обществено здраве на Т.Х. Чан от Харвард, в скорошна публикация в блога за помощ от Харвард. "За мен е чудо, че хората не са по-дебели."

Stampfer, който е пионер в много дългосрочни здравни изследвания на високо ниво, каза, че най-лесният начин да накарате хората да отслабнат е да ограничаване на количеството храна, което ядете всеки ден.

"Но за хората, които живеят на свобода, това е много трудно", каза той.

Размерът на порциите храна в САЩ се е увеличил средно със 138% през последните пет десетилетия, и захарта се крие във всичко, което ядем, от салати до обикновени кифли и в почти всеки продукт с ниско съдържание на мазнини на пазара.

Сара Зайделман, кардиолог и изследовател по хранене в Brigham and Women Hospital и Harvard Medical School, разглежда проблема по подобен начин.

„Няма абсолютно нищо по-важно за здравето ни от това, което ядем всеки ден“, каза наскоро той пред Business Insider.

Това са едни от най-добрите Съвети от Stampfer и Seidelmann за дългосрочно отслабване:

Храненето здравословно не означава отказ от въглехидрати

Зайделман наскоро публикува проучване, в което участват над 447 000 души по целия свят. Резултатите разкриха това хората, които ядат твърде много или твърде малко въглехидрати, не живеят толкова дълго, колкото тези, които ядат умерено количество.

Изследванията показват, че хората трябва да се съсредоточат върху включването на здравословни, пълноценни храни в чинията си, като например зеленчуци, зърнени храни, ядки и боб.

Въпреки че някои зеленчуци и бобови растения могат да се считат за „богати на въглехидрати“, яденето им е свързано с по-голяма продължителност на живота отколкото диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които подтикват хората да ядат големи количества месо и животински продукти.