4 вкусни рецепти с моркови - По-добре със здравето
Морковите предлагат много важни витамини (А, С и В), в допълнение към антиоксидантите и фибрите. Можете да ни помогнете в защита на нашата сърдечно-съдова система, както и да запазим нашите венците, на кожата вълна гледка.
Като лесна съставка, има предимството, че може да се консумира в различни видове препарати. От богата салата до най-сладките десерти.
Ако във вашата книга с рецепти няма много препарати от моркови, тук ще ви ги покажем нашите 4 вкусни рецепти с моркови.
Вижте също: https://mejorconsalud.as.com/batidos-espectaulares-con-zanahoria/
Торта от моркови
Това е вкусна рецепта, на която да се насладите по здравословен начин. За приготвянето му са ви необходими:
Маса:
- 120 гр. Много фино пълнозърнесто брашно
- 50 мл вода
- 1 яйце
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- Морска сол
Пълнени:
- 1 глава лук
- 1 праз
- 4 моркова
- 200 гр. Тиква
- 3 супени лъжици зехтин
- Морска сол
- Патладжан
- 3 супени лъжици сирене рикота или извара
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- Магданоз
- Пълнозърнести крекери
- сусам
ПОДГОТОВКА:
Посочените съставки се смесват за приготвяне на тестото. Работи се с ръце, докато се получи гладко и еластично тесто. Увиваме го и го оставяме да почива в хладилника за около 30 минути.
Лукът се бели и нарязва много фино, освен патладжана, морковите и тиквата. Всичко се поставя в тиган заедно със зехтина и морската сол.
Когато зеленчуците са добре сварени, ги отстраняваме и ги оставяме да се охладят. След това те се смесват с двете сирена.
Разпъваме тестото върху поръсена с брашно повърхност, докато стане фино и поръсваме смлените бисквитки и вече приготвения пълнеж, като го разпределяме равномерно.
Навийте го внимателно, за да не разбиете тестото и отгоре поръсете сусам. Поемаме към фурната, предварително загрята до 180º.
Крем от моркови и тиква
Това е вкусна рецепта, лесна за приготвяне и идеална за бързо въвеждане на витамини в организма. Ще ни трябва: