4 вкусни ястия, които можете да приготвите с AMP сьомга

Сьомгата е много здравословна богата на омега-3 синя риба, която също помага за намаляване на холестерола, по-течна циркулация на кръвта и предотвратяване на мозъчни заболявания. И хубавото е, че сьомгата е риба, която се съчетава перфектно с много съставки.

сьомга

Затова, за да извлечете максимума от него и да се насладите на готвенето и храненето, ние ви оставяме 4-те най-добри рецепти със сьомга. Ще смучеш пръстите си!

Салата от сьомга и стафиди

Едно от най-достъпните и здравословни предложения, които трябва да направите, е салатата от сьомга и стафиди.

Състав:

  • 300 гр. Рукола
  • 100 гр. Пушена сьомга
  • 40 грама стафиди
  • 1 пролетен лук
  • екстра върджин зехтин
  • Сол
  • оцет

подготовка:

  1. Измийте руколата и я поставете в купа
  2. Нарежете 100 грама сьомга на кубчета и ги добавете в източник заедно със стафидите
  3. Нарежете пролетния лук на ивични ленти, добавете го и подправете с олио, оцет и сол

Крокети от сьомга

Кой каза, че крокетите са нездравословни? Можете да направите крокети от много видове, домашни и леки. Предложената от нас рецепта за крокети от сьомга ще зарадва всички, от най-малките до най-старите в къщата.

Състав:

  • 200 гр. Сьомга
  • 500 мл мляко
  • 1 жълтък
  • Разбих яйце
  • Хляб трохи
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол
  • Пипер

подготовка:

  1. Изсипете плисък зехтин в тенджера.
  2. Нарежете сьомгата на кубчета, добавете я към гювеча и сол и черен пипер.
  3. Извадете сьомгата от гювеча и добавете добра струя зехтин към мазнината на сьомгата, която е останала в гювеча, и добавете брашното.
  4. Добавете 250 мл мляко и разбъркайте всичко с миксер.
  5. Когато тестото се формира, добавете останалото мляко и продължете да бъркате.
  6. Добавете нарязаната на кубчета сьомга и щипка сол към гювеча.
  7. Свалете гювеча от огъня, добавете жълтъка и разбъркайте.
  8. Прехвърлете тестото в източник, покрийте го с найлоново фолио и го оставете да се охлади.
  9. Нарежете тестото на квадратчета и ги прекарайте през брашно, разбито яйце и галета и ги запържете в тиган с олио.
  10. Поставете крокетите върху чиния, покрита с кухненска хартия, за да поемат маслото и накрая ги поставете в източник.