4 прости трика, за да се отървете от захарта BuenaVida EL PA; С
Дългата и лека спортна сесия помага. Пазарувайте и на пълен стомах. Как да заблудим тялото, което непрекъснато иска захар
За сладките могат да се кажат много хубави неща. Като цяло са вкусни. Под това изключително родово наименование („сладките“) има почти безкраен брой продукти, почти всички прекрасни както от гледна точка на вкус, така и от естетика: от класически кок и бисквитки до порция торта или шоколадова поничка, всеки разнообразието има своята публика. И сезонът му: по Великден, ториас, а в Рейес, рокон; да не говорим за покровителските тържества. Десертите ви ободряват. Те също представляват и тъй като сладките не растат по дърветата, кулинарната кулминация на човешкото същество като творческо животно: с малко брашно, захар, масло и нещо друго се правят истински произведения на изкуството.
Но сладките получават и малко лош рап, основан, от една страна, на мнението, че човек може да живее без крем хапки или брауни. Някои го смятат за признак на слабост. Поради тази причина на бизнес обяд всички искат обикновено кафе за десерт. Сладкото за мнозина е изперкало, сирене. Когато видят романтичен филм, те казват, че е „примамлив“ и със сигурност мислят за парче нуга гурлаш. Любителите на здравословна храна също не приветстват прекомерната им консумация и в този случай са прави. Прекомерният прием на захар може да бъде свързан със затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, според СЗО.
Проучване на EAE Business School, публикувано през октомври 2013 г., разкрива, че Испания е втората държава в света с най-висока консумация на сладкиши и хляб: 48 килограма на жител годишно. Харесваме кифлички и кой най-малко някога е изпитвал тази внезапна нужда да яде нещо сладко, защото тялото го иска. „Основната причина, поради която това се случва, е рязък спад в нивата на кръвната ни захар, дължащ се на реакцията, причинена от секретирания от панкреаса инсулин“, обяснява диетологът Ана Чека, директор на няколко центъра в Аликанте. „С други думи, когато ядем храна, богата на въглехидрати (тестени изделия, ориз, хляб, сладолед, сладкиши, сладкиши и др.), Тялото реагира, като смила и транспортира тези захари през кръвта. Тъй като високите нива на кръвната захар са вредни за организма, панкреасният инсулинов цикъл се активира, за да ги намали. Поради тази причина може да настъпи драстичен спад в кръвната захар, който в крайна сметка е физиологично отговорен, заедно с други психологически фактори, за тази атака, която понякога правим към сладкиши ".