4 причини, поради които ограничаването на калориите може да бъде опасно
Един от най-популярните методи за отслабване е ограничаваме броя на калориите, които приемаме. Хората, които преследват този тип цели, са готови да направят всичко - от намаляване на броя на храните, които ядат, до съсредоточаване върху консумацията само на нискокалорични храни. Но какво се случва, когато стигнете до ограничаване на калориите твърде много?
Науката е показала, че тези видове драстични промени в диетата могат да имат обратен ефект: те често не успяват да постигнат целта си, а рисковете за здравето, които могат да представляват, са толкова големи, че просто си струва да седнете, за да анализирате доказателствата като респект, преди да опитате диета от този тип.
За какво са калориите?
Въпреки негативната представа, която обикновено имаме за тях, важно е да помним това калориите са необходими. Калорията може да се определи като количеството топлинна енергия, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с 1 ° C.
Енергията, която калорията представлява, е полезна за различни телесни процеси като:
- Базален метаболизъм: калории, използвани за функциите на мозъка, бъбреците, сърцето, белите дробове или нервната система.
- Храносмилане: тялото използва определен брой калории, за да смила храната и да я метаболизира.
- Физическа активност: калориите са източникът на енергия, който тялото ни използва, за да извършва физическа активност, от най-малките до най-големите физически усилия.
Когато се консумират повече калории, отколкото тялото се нуждае за тези три дейности, те се натрупват, карайки ни да напълняваме, но предвид важността, която те представляват, не можем да говорим за тяхното елиминиране, а за балансирането им според целите ни. Отиването до всяка крайност е еднакво вредно.
4 причини ограничаването на калориите е опасно
1. Може да доведе до спад на метаболизма
Метаболизмът е способността на организма ви да променя химическата природа на някои вещества, включително храната, при преработка. Колкото по-бърз и ефективен е този механизъм, толкова по-добре се обработва храната.
Въведи а много ограничителна калорична диета Това може да ни накара да отслабнем, но също така води до намаляване на метаболизма и този спад, разбиран като забавяне, може да се поддържа с течение на времето. С други думи: ако се откажете от диета, която е много нискокалорична, защото е тежка за спазване или не е адекватна, метаболизмът ви ще бъде засегнат и известно време ще продължи бавно да обработва храната.
Това е причината, поради която мнозина хората бързо напълняват след ограничителна диета.
2. Може да причини умора и хранителни дефицити
Ако приемем, че калориите са източник на енергия, която получаваме от храната, очевидно е, че намаляването на храните с калории от нашата диета ще представлява по-малко източници на енергия. освен това, намалете калориите ограничаването на достъпа до основни хранителни вещества също е вредно, както в следните случаи: