4 начина за нарязване на зеленчуци, за да се направят зодъл или зеленчукови спагети

Научете се да готвите

С тези 4 метода ще научите как да правите zoodles за нула време. Те са чудесни за приготвяне на много здравословни ястия за хубаво време.

Който не е чувал за известни зоули? Със сигурност всички вие вече сте ги виждали или дори сте опитвали и това много модерно ястие се превръща в успех, ако искате да спазвате здравословна и балансирана диета. Ние ви показваме как да направите zoodles - в най-широкия му смисъл.

Свързани новини

Това ще рече, как да режете зеленчуци така че резултатът да е под формата на юфка, и как да ги подготвите така че да са перфектни.

Какво представляват zoodles

В случай, че все още някой не знае за какво говорим, ще го обясним след малко. Zoodles са зеленчукови юфка. Това е по-скоро а trompe l'oeil, защото на външен вид много пъти бихме могли да ги объркаме с истински тестени изделия, но не. Е за зеленчуци, нарязани на спагети, което е много повече здрави плюс, без глутен.

Думата zoodles идва от сливане между zuchinni (от тиквички на италиански) Y. юфка (на юфка на английски). Но ще чуете и за това ястие като растителни юфка или спагети. Тиквичките са звездният зеленчук, с който се правят зодъл, въпреки че морковите или цвеклото също са много успешни варианти.

Как да си направим зодълчета, техники за нарязване на зеленчуци на юфка

1: Нормален белач

С нормален белач получаваме да нарежем тиквичките или други зеленчуци под формата на юфка, повече, отколкото във формата на юфка. Методът е много прост. Точно както го използваме за белене на зеленчук, след като сме отстранили кожата, ние продължаваме да „обелваме“ зеленчуците, въпреки че в този случай не обелваме, а режем, нарязваме тиквичките или друг зеленчук под формата на юфка.