4 мита за диетата и затлъстяването Ендоскопия на затлъстяването

балансирана диета

Големите обещания за отслабване, които се рекламират в и извън интернет, са далеч от реалността и генерират само фалшиви „митове“ за диетата и затлъстяването.

КАРЛОС ГАЛАНТЕ, Диетолог в звеното за ендоскопия за затлъстяване и диетолог.

Митовете за диетата и затлъстяването се създават, защото има излишък от малко проверена информация за „как да отслабнете“ и за „коя е най-добрата диета за отслабване на тези излишни килограми“ по категоричен начин. Въпреки това зад тези сензационни заглавия, които привличат вниманието ни веднага, те често крият определени препоръки или заглавия, които са далеч от реалността.

НАЙ-ОБЩИТЕ МИТОВЕ ЗА ХРАНАТА И ПРЕВИСНОТО ТЕГЛО

Да видим 4-те най-чести мита които съществуват, свързани с диета и загуба на тегло:

1. ПЛОДЪТ ВДЕБЯВА, ЗАЩОТО ИМА МНОГО ЗАХАР

Това е невярно, тъй като 85% от повечето плодове е вода. Те са много богати на фибри и основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. За да ви дадем представа, килограм ягоди имат същото количество калории (енергия) като 5 бисквитки тип Мария. Познайте кой ще ви задоволи най-много?

2. ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ СА ПО-ПОДХРАНВАЩИ ОТ ПРОТЕИНИТЕ

Всъщност и двете хранителни вещества ни осигуряват еднакво количество енергия на консумиран грам. По-точно 4 kcal/g. Протеинът обаче има по-голяма засищаща сила от въглехидратите и тялото се нуждае от повече енергия, за да ги усвои (термогенеза на храната).