3 вкусни тарта с ягоди, портокали, киви и мандарина - По-добре със здравето

вкусни

Ако обичате плодове, не можете да спрете да ги приготвяте вкусни торти, които ви позволяват да придружавате лека закуска или може би като десерт.

Можете да се поглезите, когато искате да ядете нещо сладко, но знаейки, че е по-здравословно от другите съставки. Опитайте тези 3 вкусни торти с ягоди, портокали, киви и мандарина.

Торта с много плодове: вариант I

Тази рецепта е повече от идеален за сладката маса на рожден ден или за тези, които предпочитат други алтернативи на класическия dulce de leche и шоколада.

Съставки

  • 1 портокал.
  • 3 големи ягоди.
  • 1 мандарина.
  • 900 мл вода.
  • 600 грама захар.
  • 1 киви.
  • Крем от 250 мл.
  • 2 чинии пандишпан.
  • Пудра захар.
  • Масло.

За сладкарския крем:

  • Половин литър мляко.
  • 3 жълтъка.
  • 1 яйце.
  • 40 грама брашно.
  • 75 грама захар.
  • 1 боб ванилия.

Как да го приготвите?

Първо кипнете вода и захар. Нарежете портокала и мандарината на тънки филийки и гответе на слаб огън в продължение на 2 часа, оставете да се охлади и запазете.

От друга страна, направете сладкарския крем, като загреете млякото и ваниловия боб. В купа поставете брашното, захарта и налейте малко студено мляко. След това добавете жълтъците и яйцето. Разбийте добре и накрая изсипете в горещото мляко.

Гответе, докато се сгъсти. Намажете форма с пандишпан, поръсете с пудра захар, поставете резените портокал и мандарина в центъра и след това ги заобиколете с филийки киви и ягоди. Покрива цялата база.

Смесете сметаната със сладкарския крем и две филийки накълцани портокали. Напълнете формата до половината и поставете отгоре другия слой пандишпан, напоен с портокалов или мандаринов сироп. След това още един слой крем и го покрийте с останалата плесен. Оставете го в хладилника за около два часа и сервирайте студено

Торта с много плодове: вариант II

За тази толкова лятна и плодова рецепта ще ви трябва следното съставки:

  • 5 яйца.
  • 150 грама захар.
  • 1 чаена лъжичка ванилия.
  • 5 супени лъжици вода.
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
  • 130 грама брашно.
  • 400 грама прясно сирене.
  • 2 супени лъжици крем на прах.
  • 400 мл мляко.
  • 2 плика от прахообразен желатин.
  • плодове: киви, ягоди, мандарини, портокали.

Как да го приготвите?

Включете фурната на 180 ° C. Докато загрявате, отделете жълтъците от белтъците, разбийте до твърдост със супена лъжица захар. Разбийте жълтъците с водата, ваниловата есенция и останалата захар, докато побелеят и увеличат обема си.