3 вкусни рецепти с шоколад - По-добре със здравето

рецепти

Открийте три вкусни рецепти с шоколад, които можете да приготвите с малко усилия и да изглеждате като сладкар с звезди на Мишлен! Шоколадът вероятно е един от любимите ви сладкиши, но яденето му поражда чувство за вина, което не можете да избегнете поради всичко казано срещу тази храна.

Истината е, че проучвания са установили, че тази храна има много ползи за здравето, очевидно, ако се консумира умерено и в препоръчителни дози според хранителния статус на всеки човек.

Тези, които страдат от наднормено тегло, диабет и/или някаква свързана патология, например, трябва да се консултират с лекар, преди да ядат шоколад, за да не се отрази негативно на здравето.

От друга страна, онези хора, които имат идеално средно тегло, имат балансирана диета и упражняват физическа активност, могат да го ядат всеки ден в умерена порция, за да се възползват от всяко от предимствата му.

Защо да ядем шоколад?

В този случай говорим по-специално тъмен шоколад и неговите производни. Съдържа силно хранителни елементи, тъй като съдържа мазнини, протеини, въглехидрати, минерали и витамини.

Според различни изследвания, тъмният шоколад може да играе важна роля за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми.

За разлика от млечния шоколад или белия шоколад, тъмният шоколад има по-мощна концентрация на антиоксиданти, съдържа по-малко захар и по-малко мазнини. въпреки това, консумацията му винаги трябва да е умерена, Тъй като фактът, че е антиоксидант, не означава, че спира да съдържа захар и мазнини. Някои от предимствата на шоколада са:

  • Борба със свободните радикали.
  • Предотвратява сърдечни заболявания.
  • Намалява риска от инсулт.
  • Повишава HDL-холестерола (добър холестерол).
  • Понижава кръвното налягане.
  • Според последните резултати може да се бори със стреса и да подобри настроението.
  • Подобрява зрението.
  • Смята се, че може да е полезно за паметта (въпреки че все още няма убедителни проучвания).

Има много ползи, които тъмният шоколад има за здравето и затова, яденето на малки количества на ден може да бъде много положително. Обикновено избираме да ядем шоколадови блокчета или пралине, но има много начини да се възползваме от предимствата.

Какво ще кажете да научите как да правите вкусни рецепти с шоколад? Продължете и се насладете на повече от тази вкусна и питателна съставка.

Шоколадово брауни

Съставки

  • Черен шоколад: 125 грама.
  • Масло: 125 грама.
  • Захар: 132 грама.
  • Яйца: 2 единици.
  • Брашно: 50 грама.
  • Канела на прах: 15 грама.
  • Захарна ванилия: 15 грама.

Какво трябва да направиш?

  • Първо разтопете шоколада.
  • След като го направите, добавете маслото на малки кубчета, докато се разтопи с шоколада, за да го разбъркате добре, докато получите вид тесто.