3 подходящи рецепти за сладки картофи, които да оближат пръстите ви
Той има голяма хранителна стойност и по-нисък гликемичен индекс от сестрата си картофите, което го прави отлична възможност за включване във вашата диета. Запишете тези 3 годни рецепти за сладки картофи, които ще ви накарат да оближете пръстите си един по един, без да се страхувате да напълнеете.
Сладкият картоф или сладък картоф, това е идеална храна, която да включите във вашата здравословна диета, така е богата на хранителни вещества, нискокалоричен и помага за контрол на теглото. Знаете ли, че има много начини за приготвяне на сладки картофи? Има живот освен да ги правите директно във фурната и ние ще ви дадем 3 здравословни, лесни и наистина вкусни рецепти. Подходящ за начинаещи!
На хранително ниво сладкият картоф има много витамини, Витамин А (бета каротин), Е и С, и минерали като калций, желязо, фосфор и калий. Освен това е добър източник на антиоксиданти, фибри и вода и е с ниско съдържание на гликемичен индекс, което го прави идеален за включване в диети за отслабване или контрол на теглото.
Независимо дали вече сте опитали сладкия картоф и го обичате, или ако все още не сте се осмелили да го включите в ястията си, няма да можете да устоите на тези здравословни рецепти. Обърнете внимание на тези три препарата, които ще подновят (или ще започнат) вашата любовна история със сладки картофи.
Чипс от сладки картофи
Тази рецепта е много проста и е вкусна. A здравословна закуска да повтаряте и повтаряте, без да се чувствате виновни, че сте пропуснали диетата си.
- 1 сладък картоф
- Екстра върджин зехтин (EVOO)
- Хималайска розова сол (или готварска сол в нейно отсъствие)
- Подправки на вкус (риган, черен пипер, кайен ...)
Разработка: Загрейте фурната до 200 °. Обелете или почистете добре сладкия картоф и го нарежете на много тънки филийки (с дебелина около 2 мм), или с нож, или с мандолина. Боядисвайте с четка или намажете филийките със зехтина с ръце и разпределете филийките върху тава за печене. Печете, докато сладкият картоф стане златист и хрупкав, зависи от фурната и дебелината на листовете, но имайте предвид, че ще са около 10 минути, уверете се, че не изгарят! Смесете подправките, които сте избрали, заедно със солта в купа и когато изваждате чипса да се охлади (на решетка е идеално) поръсете сместа, докато са още горещи. Ще видите какъв порок!