3 начина за приготвяне на риба без превишаване на калориите - По-добре със здравето

Рибата е една от храните, която стана много популярна сред тези, които искат да се хранят здравословно. В повечето си презентации тя се характеризира с това, че е богата на протеини, омега 3 мастни киселини и минерални соли. Искате ли да научите как да приготвяте риба, без да надвишавате калориите?

Да се поддържа концепцията за балансирано и здравословно хранене от съществено значение е да знаете как да избирате аксесоарите, когато правите рецепти с риба. Въпреки че сам по себе си това е храна с висока хранителна стойност, начинът на приготвяне оказва голямо влияние върху ползите, които носи за тялото.

Защо трябва да приготвяте редовно риба?

Както споменахме, рибата е питателна и универсална храна, която може да осигури интересни ползи за тялото. Благодарение на съдържанието си на омега 3 мастни киселини, той е добър за насърчаване на сърдечно-съдовото и когнитивното здраве.

Дори, това е една от препоръчваните храни за регулиране на холестерола и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Освен това помага за борба с възпалението и помага за поддържане на оптимално физическо и умствено представяне.

Най-доброто от всичко е, че възможностите му при приготвянето му са доста разнообразни: Може да се приготвя на пара, пушена, в сосове, пържена, скара, наред с други. За да не надвишавате калориите обаче, най-добре е да изберете тези леки мазнини, които включват други здравословни съставки.

3 рецепти за приготвяне на риба без превишаване на калориите

Предлагаме 3 начина за приготвяне на риба със съставки, които не надвишават препоръчаното количество калории на ден. Те са леки ястия, на които можете да се насладите както по време на обяд, така и на вечеря. Смеете ли да ги опитате?

1. Сьомга, задушена със зеленчуци

Сьомгата е един от най-добрите варианти при приготвянето на рибни рецепти. Това е храна, която се откроява с високото си съдържание на омега 3 и протеини с висока биологична стойност. Освен това е много нискокалоричен и за готвенето му не са необходими твърде много мазнини.

Съставки

Подготовка

За начало нарежете зеления фасул и чушките.
След това почистете гъбите и ги нарежете на филийки.
Освен това в тиган загрейте малко зехтин и добавете нарязана скилидка чесън и нарязаните зеленчуци.
Гответе на слаб огън 6 до 7 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете сол на вкус и резервирайте.
По-късно гответе филетата сьомга на скара или в микровълнова фурна.
След това в купа смесете соевия сос с няколко супени лъжици масло, кора от лайм и малко сок.

Накрая сервирайте сьомгата с сотираните зеленчуци и залейте дресинга върху препарата.