3 начина да направите вкусни ребра - по-добре със здравето
Една от най-популярните рецепти, които намираме на скара, са ребрата. Независимо дали става въпрос за семейна неделя, среща или парти, идеално е да знаете как да приготвите вкусни ребра, приготвени с основни съставки. Изненадайте всички с тези домашни рецепти и им се насладете в компания.
Днес има много препарати с ребра, Така че не е задължително да ги печете на скара, за да ги ядете, тъй като има и други много вкусни начини за приготвянето им.
Сега, когато говорим за ребра, имаме предвид свинско месо. Вярвате или не, те имат свойства, които са от полза за тялото ни, като тези, които ще изложим по-долу:
Ако обичате свинското месо, в тази статия ще научите 3 начина да приготвите вкусни ребра, като използвате само основни съставки.
3 начина за приготвяне на вкусни ребра
1. Задушени ребра
В случай, че не сте знаели, един от най-здравословните начини да направите някаква рецепта е на пара, печене или задушаване. По този начин, елиминирате мазнините, които използвате при пържене с големи количества олио зеленчукови.
Състав:
- 1 багажник свинско месо (приблизително 2 кг).
- 1 глава лук.
- 2 клона праз.
- 1 домат.
- 3 сладки чушки.
- ½ червен пипер.
- 1 супена лъжица сол (15 g).
- 3 супени лъжици соев сос (45 мл).
- 1 супена лъжица пипер (15 г).
- ½ супена лъжица риган (8 g).
подготовка:
- Първото нещо, което трябва да направите, е отделете решетката, за да можете да я приготвите правилно.
- След това нарежете домат, лук, праз, червен пипер и сладки чушки на средни парчета.
- След това поставете тези парчета в блендера и пасирайте, докато получите сос.
- Сега поставете ребрата в тенджера на умерен огън и веднага ги залейте със зеленчуковия сос.
- След това добавете супените лъжици соев сос, сол, черен пипер и риган и разбъркайте добре, за да се смесят вкусовете.
- Покритие за по-бързо готвене (с пламък, който все още е на средна температура). Ако забележите, че сосът е много плътен, добавете малко вода.
- Накрая свалете от котлона, оставете го да се охлади малко, поднесете и изсипете малко яхния върху ребрата. Можете да ги придружите с всякаква гарнитура.