3 лекарства от тиквени семки, които можете да научите
Тиквените семки са храна, която стана по-популярна през последните години с нарастването на веганството, вегетарианството и други свързани с тях начина на живот, които имат за цел да променят диетата, да подобрят здравето и да се грижат за качеството на живот, като същевременно използват по-добре принос на различни храни.
Според експертите от Испанската фондация за хранене (FEN), тиквата е нискомаслена и нискокалорична храна, която осигурява протеини, витамин С и каротеноиди. И според експертите на Асоциацията 5 на ден:
"Плодовете и семената на тиквата също съдържат редки тритерпени, като кукурбитин. Във всеки случай не са открити проучвания при хора, в които да се установи възможна връзка между консумацията на тези вещества и предотвратяването на хронични заболявания ".
Може ли тиквените семки да бъдат полезни?
Днес много хора интегрират различни ядки и семена в диетата си по-често, тъй като информацията за тяхната хранителна стойност и ползите за здравето става все по-широко разпространена.
Тиквените семки са включени в много рецепти, дори до смесени натурални напитки. Въпреки че те също се консумират по естествен начин, като лека закуска (те са известни като „тиквени семки“).
Според проучване, публикувано през 2014г, тиквени семена имат добра хранителна стойност, „Те съдържат приблизително 50 g/100 g масло и 33 g/100 g протеини, освен че имат фармакологични дейности като антидиабетни, противогъбични, антибактериални и противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти“.
Следователно има идеята, че консумацията му може да бъде полезна за здравето. въпреки това, изследователите изясняват, че е необходимо да се задълбочим в материята, тъй като нямат достатъчно научни доказателства, за да предявяват претенции.
Как да консумираме тиквени семки?
Според вярванията тиквените семки трябва да се консумират редовно, за да се възползват от техните ползи. Това е не би си струвало да ги ядете веднъж на месец или два, но 3 пъти седмично например.
В този момент се казва още, че препоръчителната порция е две супени лъжици на ден (20 g) или една супена лъжица (10 g) в случай на наднормено тегло или затлъстяване.