3 ястия от средиземноморската диета, които ще ви помогнат да отслабнете - списание Cosmopolitan
Насладете се на тези три рецепти и разглезете гостите си.
Когато мислите за салата, вероятно не скачате от вълнение. Но този конкретен микс ще ви зарадва и ще ви задоволи.
Съставки (4 порции):
1 сърце от маруля ромен
1 патладжан, нарязан
2 тиквички, нарязани на филийки
1 зелен пипер, нарязан на филийки
1 глава лук, нарязан
½ чаша балсамово масло
½ чаша зехтин екстра върджин
½ чаша мед
2 тоста с ечемик
Сол и черен пипер на вкус
Накълцайте марулята. Патладжанът, тиквичките, чушката и лукът на скара, ги нарежете на малки кубчета. Начупете тоста на хапки. Съберете всички съставки в купа.
Смесете балсамовото, зехтина, меда, солта и черния пипер. Изсипете салатата и се насладете!
Когато се опитвате да отслабнете, протеинът е най-добрият ви приятел. Освен това е супер засищащо, така че няма да търсите понички в кафе паузата си. Пригответе това ястие и го придружете с любимите си зеленчуци.
12 скариди, големината по ваше предпочитание
1 чаша доматен сос
1 глава лук, нарязан
1/2 чаша зехтин
1/2 чаша сирене фета (натрошено)
Сол и черен пипер на вкус
В голям тиган задушете лука със зехтина, докато леко покафенее. Добавете скаридите, доматения сос, солта и черния пипер. Оставете ги да къкри четири минути. Добавете сиренето и оставете да къкри още две минути преди сервиране. Сервирайте с пита.
Сирене халуми с домат и босилек
Една от типичните комбинации от средиземноморската диета е да ядете сирене и вино умерено. Добавете зеленчуци на пара към това ястие и се насладете на вкусна храна.
Съставки (4 порции):
900 грама сирене халуми, нарязано
2 филийки пита хляб
16 листа босилек
2 домата, узрели
Екстра върджин зехтин
Черен пипер
Нарежете и изпечете доматите до омекване, направете същото със сиренето халуми. Загрейте питата, поставете доматите, босилека и сиренето върху нея, добавете зехтин и черен пипер като последно докосване.