26 лесни начина да се храните здравословно с малко пари
Без да ви струва ръка и крак.
За да се храните добре не е необходимо да харчите много. Така че някои блогъри със здравословна храна и членове на общността BuzzFeed споделиха своите съвети за здравословно хранене, без да се счупим. Това ни казаха:
1. Купете евтини плодове през сезона и ги съхранявайте във фризера за по-късна употреба.
"Често има сделки за сезонни плодове. Купувайте плодове през сезона и съхранявайте тези, които няма да консумирате във фризера. Можете да използвате замразени плодове, за да правите домашни смутита или сокове през следващите няколко месеца. Купуването на смутита и сокове навън не е по пътя. По-добър вариант ".
- Хайди Суонсън, блогър в 101 готварски книги
2. Или пригответе седмичните си ястия със сезонни храни.
"Винаги избирам няколко сезонни зеленчуци, за да си приготвя храна за седмицата. Възползвайте се максимално от вашите зеленчуци!".
3. Купувайте храна на едро като пълнозърнести храни, боб и подправки.
„Можете да намерите много хранителни съставки за малко пари, дори в магазини, които се считат за„ скъпи “. Например с няколко допълнителни стотинки можете да си купите половин килограм органичен грах, леща, боб или много пълнозърнести храни и т.н. готвейки, те изминават дълъг път и могат да бъдат основната съставка за супи или начин за приготвяне на по-значителна салата. ".
- Хайди Суонсън, блогър в 101 готварски книги
4. Инвестирайте в комплект прозрачни буркани или контейнери, за да съхранявате закупената от вас храна.
„Използвайки стъклени буркани, вие спестявате опаковки и ще можете да видите продукта, който те съдържат, което ще ви помогне да бъдете креативни и да не губите!“.
5. Купете си Bluapple, за да запазите храната си по-дълго.
"Намерих този продукт, наречен Bluapple, и се вманиачих по него! Всичко, което трябва да направите, е да поставите един в по-чистия, така че продуктите да останат три пъти по-свежи.".
—Алисън Крумбигел, Facebook
6. Измийте плодовете и ги изплакнете с бял оцет и вода, за да продължат по-дълго.
"Измийте плодовете в деня, в който ги купите, за да предотвратите плесенясването им. Смесете чаша бял оцет и две чаши вода и потопете плодовете. След това ги извадете, сложете ги в гевгир и ги залейте със студена вода. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер с абсорбираща хартия отдолу и капак отгоре, за да им позволи да се проветрят. Сега плодовете ми издържат една седмица, когато преди те са продължили само един или два дни ".
- Катлийн Остби, Facebook
7. Инвестирайте в бавна готварска печка, за да приготвите големи количества здравословна храна по лесния начин.
"В неделя можете да приготвите тенджера с една от хилядите рецепти за бавно готвене, да я разпределите за седмицата и, бам, здравословна вечеря за цялата седмица! Похарчам само 15 до 20 долара за пет или шест вечери здравословно (месо е най-скъпото, но за вегетарианско ястие е супер евтино) и отнема само 45 минути, за да се направи всичко.В тези саксии в Pinterest има разнообразие от лесни, вкусни и здравословни рецепти!.
—Даниел Канга, Facebook
8. Насочете се към местните фермерски пазари за по-свежа и по-евтина продукция.
—Марк Меделбо, Facebook
9. Не купувайте предварително нарязани зеленчуци. Спестете пари и ги намалете сами.
„Може да отнеме малко повече време, но в дългосрочен план ще спестите много стотинки.“.
10. Планирайте храненията си и си направете списък с хранителни стоки, преди да пазарувате.
"Сметката ми за хранителни стоки стана много по-евтина, откакто започнах да планирам хранене за следващата седмица, ПРЕДИ да направих списъка за пазаруване. Преди това купувах всички здравословни неща (къпини, фермерски яйца, говежди треви, хранени и т.н.) и когато проверявах сметката винаги е била над $ 200. Много храна се разваля. Сега сметката ми варира от $ 90 до $ 120 ".
—Шанън Бютенхоф, Facebook
11. Печете цяло пиле в началото на седмицата.
"Печа пиле почти всяка неделя за вечеря. След това премахвам всички кости и ям пиле цяла седмица. Можете да го слагате в салати, на рула или да правите пилешка салата. Цяло печено пиле струва около 7 долара. Пилешки кости и кожа слагам в торба с цип във фризера. Когато имам костите на три пилета и торба с зеленчукови гарнитури, ги слагам в саксия и правя пилешки бульон. Толкова е лесно. ".
—Deanna Starnes, Facebook
12. Купете торбички със замразени зеленчуци, които да използвате за хранене.
"Замразените зеленчуци са толкова хранителни, колкото пресните зеленчуци и продължават по-дълго. Обикновено държа достатъчно, за да готвя на пара, сотирам и включвам в супи и тортили.".
—Лори-Ан Френч Холбрук, Facebook
13. Проверете цените на местните азиатски пазари.
"Азиатските пазари може да имат по-евтини продукти от супермаркетите. Може да откриете някои неща, които никога не сте стигали да опитвате. Голяма торба с кълнове струва 50 цента, а огромна торба пак чой струва около 2 долара. Английските правят не се нуждаят от сол, за да премахнат горчивината и всяка единица обикновено струва около $ 1 на мястото, където ги купувам ".
—Рини Хайтман, Facebook
14. Запазете останалите плодове и зеленчуци за още един ден.
"Не е нужно да използвате всички зеленчуци, месо или сирене наведнъж. Използвайте половината и запазете другата половина, за да използвате друг ден от седмицата. Дори не си спомням колко пъти съм имал нужда от нещо толкова просто лук и го запазих, защото използвах само половината в началото на седмицата ".
—Кори Адкинс, Facebook
15. Дръжте яйцата в хладилника. Те са евтини, добър източник на протеин и могат да се използват в много здравословни рецепти.
—Lu Mesco, Facebook
16. Възползвайте се от старите продукти.
"Когато продуктите започнат да стават кашисти, сложете ги в хладилника. Когато ябълките станат брашни, направете ябълково пюре. Когато бананите са много узрели, направете кифли. Можете да направите сос с оцветените домати и да го съхранявате във фризера. Ако имате много билки, можете да направите песто и да го сложите във фризера ".
17. Сравнете настоящите цени за пресни, замразени и консервирани продукти, за да изберете най-добрия вариант.
"Ако пресните плодове са нарязани, купете ги и ги съхранявайте във фризера. Винаги купуваме пресни аспержи и ги съхраняваме във фризера, за да допълват лесно ястията. Чушките, лукът на кубчета, нарязаният спанак и замразените цветя на броколи са евтин и перфектен. за добавяне към всички ястия. Също така цели моркови (бебешките моркови гният по-бързо) и целият замразен едамаме с малко чесън и зехтин са идеално предястие. Също така е добре да имате консервиран черен боб, царевица, домати и зелен фасул на ръка ".
—Аманда Крузе, Facebook
18. Купете марката на магазина, ако е по-евтина.
"Не се страхувайте от търговските марки. В повечето случаи те могат да се сравняват с маркови продукти (или дори по-добре), те са по-евтини и имат по-чести продажби.".
19. Пийте горещ или студен чай и кафе вместо сокове и газирани напитки.
"Горещият или студен чай може да струва между 10 и 20 цента на питие.".
20. Купете замразени зеленчуци и ги печете на скара, вместо да ги готвите.
„Те запазват по-голяма хранителна стойност при печене и можете да спестите повече, ако ги купите замразени!“.