23 здравословни и бързи вечери, за да направите грижата за себе си това лято удоволствие

Лятото е време, когато искате да се храните по-леко и особено по-хладно. Здравословните вечери не трябва да бъдат скучни, затова сме съставили за вас 23 рецепти за здравословна вечеря, за да направите грижата за себе си през лятото толкова лесна, колкото и вкусна.

грижата

Летни салати

  • Салата от киноа с телешко и авокадо. Тази здравословна салата не само пълноценна, но и много питателна, идеален за дни, когато сте били преуморени или сте направили двойна сесия във фитнеса.
  • Codfish esqueixada. Това типична салата от каталунската кухня идеален е за лятото. Можете да го приготвите предварително и дори да го използвате като част от салата от киноа, тестени изделия или дори с варени картофи.
  • Салата Капрезе с праскова. Използването на плодове в салати е един от начините да избегнете изпадането в рутина. Получавате забавен и оригинален резултат.
  • Салата от карфиол кускус с мариновани скариди и авокадо. Въпреки това заместваме зърнените култури с фалшив карфиолов кускус може да се направи и с броколи или дори и с двете за да придаде на плочата повече цвят.
  • Карпачо от тиквички и бадем. Зеленчуковите карпачо са здравословна, здравословна опция с много бърза подготовка. За това ви е необходима само мандолина кройката е възможно най-фина, и можете да го направите доматено карпачо или през есента, a гъба карпачо.
  • Салата от гръцки спанак, козе сирене, портокал и шам фъстък. Тази забавна салата е пълноценно ястие за лека и питателна вечеря. Ако искате да намалите калориите, можете да замените козе сирене с прясно сирене.

Студени кремове и супи

  • Палка на Антекера. Всички познават кордовския салморехо и традиционния гаспачо, но porra de antequera е друга от типичните студени супи с домати в Испания.
  • Студена супа от кресон и кисело мляко. Докосването на гарам масала дава екзотичен и забавен въздух към тази студена супа, която е идеална за летните дни.
  • Манго гаспачо. В тази рецепта използвайте гръцко кисело мляко за допълнителна кремообразност, но можем да го заменим с нормално кисело мляко, ако искаме да намалим още калории.