227. Веган или Палео: Момчето Палео (Част II)

момчето

В първата част (момчето веган) видяхме свидетелството на човек, който има лош опит с палео диетата и се радва да стане веган. Днес ще видим точно обратния случай: веган с доста проблеми, които бяха решени чрез преминаване към палео диета.

Ето ви свидетелството (пропуснах някои части, за да не го направя твърде дълго):

Това свидетелство е на Роб Улф, авторът на книгата „Палеолитното решение“. Това е точно обратното на вегана.

И така, коя диета е по-добра? Ако за морални въпроси всеки решава. Но говорейки за здраве, не бих изключил животински продукти (в Primitive Food VS Modern Food говоря за това как W. A. ​​Price не е намерил вегетариански популации от предците и го обяснявам малко повече).

Диетата с палео или еволюция не трябва да съдържа високо съдържание на месо или ниско съдържание на въглехидрати. Например, жителите на Китава, изследвани от Staffan Lindeberg, консумират само 10% протеини и 70% въглехидрати.