20 здравни свойства на чесъна
Чесънът е едно от любимите ни допълнения към ястията, защото естествено носи прекрасни вкусове. Но знаете ли, че това е нещо повече от подобрител на вкуса? Той има толкова много здравни и уелнес свойства, че дори е включен в нашия списък с най-добрите имуностимулиращи добавки.
Винаги е добре по време на коронавирус да има продукти, които стимулират имунната система и помагат на здравето.
Ето 20 полезни факта за чесъна, които може би не знаете:
-Съдържа антибактериални и антивирусни свойства.
Има антибактериални и антивирусни свойства. Помага за контролиране на бактериални, вирусни, гъбични, дрожди и глистни инфекции.
-Може да помогне за предотвратяване на хранително отравяне.
Смята се, че пресният чесън играе роля в предотвратяването на хранително отравяне чрез убиване на бактерии като Е. coli, Salmonella enteritidis и др.
-Може да помогне за лечение на гъбични инфекции.
Химическият аджоен, открит в чесъна, може да помогне за лечение на гъбични кожни инфекции като трихофития и стъпало на крака.
-Може да помогне при зъбобол.
Може да помогне при зъбобол! Простото поставяне на малко счукан скилидка чесън директно върху засегнатия зъб може да помогне за облекчаване на зъбобола поради неговите антибактериални и аналгетични свойства. Но имайте предвид, че това може да дразни венците.
-Показано за намаляване на риска от рак.
Установено е, че ежедневният прием на чесън намалява риска от повечето видове рак. Това противораково свойство се дължи на алил сулфидите, открити в чесъна. PhIP, вид хетероцикличен амин (HCA), е свързан с по-висока честота на рак на гърдата сред жените. Според проучвания диалилсулфидът, открит в чесъна, инхибира трансформацията на PhIP в канцерогени.
-Може да помогне на тези, които се борят с дефицита на желязо
Ferroportin е протеин, който помага за усвояването и освобождаването на желязо. Диалилните сулфиди в чесъна увеличават производството на феропортин и спомагат за подобряване на метаболизма на желязото.
-Помага за регулиране на кръвната захар.
Регулира кръвната захар, тъй като подобрява нивото на инсулин в кръвта. Това може да помогне за контрол на диабета. Потърсете медицинска помощ, ако смятате, че употребата на чесън може да помогне на вашето състояние.