20 протеинови храни на растителна основа, които заместват месото и млечните продукти
През последните години много хора избраха да променят диетата си и да оставят месото и неговите производни. Причините са разнообразни, но общото между всички е, че те трябва да знаят какво протеинови храни на растителна основа необходимо е да се включи в диетата, за да се консумира необходимото количество от това хранително вещество.
The протеинови храни от растителен произход, противно на това, което обикновено се смята, има много. В света на растителната природа наистина има голямо разнообразие от протеинови храни и в повечето случаи те са много лесни за включване във вашата диета.
Както и да е, преди да знаете списъка с храни с протеини, е важно да изясните, че преди всяка промяна в диетата винаги се препоръчва да присъствате специалист по хранене. По този начин експертът ще може да оцени човека по определен начин и ще може да посочи какво протеинови храни които трябва да добавяте към ежедневието си, в допълнение към коригирането на останалите хранителни навици.
Най-високо протеиновите растителни храни
Както вече споменахме, протеинови храни от растителен произход са много. В тази група можете да намерите различни продукти: от ядки до бобови растения, от водорасли до самите зеленчуци.
Във всички случаи на хора, които са се отказали от консумацията на продукти от животински произход, се препоръчва да се добавят много от протеинови храни от животински произход към вашия хранене. По този начин ще бъде възможно да се включи значително количество протеин и да се дадат на тялото тези основни хранителни вещества.
Растителните протеинови храни обаче не са само за вегани и вегетарианци, Ако не обратното. Консумация на протеинови храни от растителен произход е положителен за всеки тип хранене, с изключение на случаите, когато специалист специално го противопокаже. Това са продукти, богати и на други хранителни вещества и включването им в диетата дава възможност да се яде повече разнообразни и балансирани.
The соя Това е бобово растение, което може да се използва по много начини и има няколко производни продукта. Става въпрос за a протеинова храна висококачествени зеленчуци, които също имат много други хранителни вещества.
Текстурирани соя, тофу или растителни напитки, направени от соя са протеинови храни получени от соя, които могат да се консумират по различни начини и да се смесват с други продукти.
Лупини
По-рано лупините се виждаха да се накланят, въпреки че днес това е по-рядко. Това е бобово растение, което е създадено като храна с висококачествени растителни протеини. Съдържа 36,17 грама протеин на 100 грама лупин, висока стойност.
Нахут
Нахутът е едно от най-гъвкавите бобови растения; Те могат да се използват в различни препарати и обогатяват всяко хранене. Освен това с тази протеинова храна можете да приготвите брашно, което е ключов продукт за приготвяне на файна, но може да се използва и в други рецепти.
Тиквени семена
Направете семената на тиква които се изхвърлят, когато тиквата е сготвена? Да, същите тези. Въпреки че изглеждат като част от зеленчука за еднократна употреба, те са протеинова храна високо качество. Тиквените или тиквените семки съдържат 30,23 g на 100 g суров продукт, а също така осигуряват здравословни мазнини, витамини, антиоксиданти и минерали като калций.
Тези семена могат да бъдат включени по различни начини. Въпреки че се приема, че в сурово състояние те запазват по-добре протеините и останалите хранителни вещества, начинът да ги включите в диетата е по преценка и вкус на всеки човек. Те могат да бъдат печени във фурната или в тиган, което им дава вкусен вкус и много по-приятна текстура от суровата.
Те могат да се консумират самостоятелно, смесени в комбинация от семена, в печени продукти, в салати, в супи, наред с други препарати.
Слънчогледови семки
Това са най-популярните семена, които дори в Аржентина се продават в павилиони със и без черупката си. Ето защо може би е един от протеинови храни по-лесно за намиране на пазара.
Освен че е протеинови храни, слънчогледовите семена са чудесен източник на минерали.
Те могат да се използват за обогатяване на печени изделия - точно като всяко друго семе -, да се ядат смлени вместо фъстъци, да се правят бисквитки, да се използват за придаване на свежест на супи и салати, наред с други цели.
Лешници
Лешниците са един от протеинови храни с което можете да модифицирате диетата и да разширите консумираните продукти.
Въпреки че обикновено се използват в сладки препарати, както много други ядки, може да се включи и в солени рецепти. В допълнение към консумирането на лешници Можете също така да ядете производни, които са лешникови напитки, сирена, направени с лешникови напитки и брашното от същия този плод.