20 Примери за въглехидрати (и тяхната функция)
- да се
- б
- ° С
- д
- и
- F
- ж
- з
- i
- j
- к
- л
- м
- н
- или
- стр
- Какво
- r
- с
- т
- или
- v
- w
- х
- Y.
- z
Въглехидрати
The въглехидрати, познат като въглехидрати или въглехидрати, са основните биомолекули за осигуряване на енергия на живите същества по непосредствен и структурен начин, поради което те присъстват в структурата на растенията, животните и гъби.
The въглехидрати се състои от атомни комбинации Въглерод, водород и кислород, организирани във въглеродна верига и различни свързани функционални групи, като карбонил или хидроксил.
Следователно терминът "въглехидрати" всъщност не е прецизен, тъй като не става въпрос за хидратирани въглеродни молекули, но се запазва поради важността му в историческото откритие на това вид химични съединения. Те обикновено могат да бъдат наречени захари, захариди или въглехидрати.
The молекулни връзки на въглехидратите са мощни и много енергични (на ковалентен тип), поради което те представляват формата на съхранение на енергия par excellence в химията на живота, образувайки част от по-големи биомолекули като протеин или липиди. По същия начин някои от тях представляват жизненоважна част от растителната клетъчна стена и кутикулата на членестоногите.
Въглехидратите се разделят на:
- Монозахариди. Образува се от една молекула захар.
- Дизахариди. Съставен от две молекули захар заедно.
- Олигозахариди. Съставен от три до девет молекули захар.
- Полизахариди. Продължителни вериги от захари, които включват множество молекули и представляват важни биологични полимери, посветени на структурата или съхранението на енергия.