20 лесни рецепти с малък нахут Рецепти
Откъде знаете зеленчуци са една от основите на хранителна пирамида, трябва да ядем 2-3 порции на седмица. И в този план нахут Те не могат да отсъстват, въпреки че понякога се отблъскваме, като не забравяме да ги накисваме предния ден и след това да ги приготвяме. За тези случаи има гърне нахут които ни позволяват да ядем бобови растения, въпреки че не сме се сетили да ги накисваме.
Въпреки че винаги е препоръчително да се използва сух нахут, наред с други неща, тъй като той ще бъде по-евтин за нас, ние добре знаем, че с суматохата на деня понякога се оценява възможността да се изтегли един рецепта с гърне нахут за да можем да предложим здравословно и питателно ястие на семейството по някакъв начин, дори и да разполагаме с малко време.
The нахут те са чудесен източник на растителни протеини. Те също така съдържат голямо количество антиоксиданти и фибри. Те осигуряват малко калории, но са богати на минерали като желязо, фосфор, магнезий, мед и цинк. Всички добри причини да разгледате тези рецепти:
СЪДЪРЖАНИЕ
Как се използва консервиран нахут
Когато купувате бобови растения в саксия, имайте предвид тези съвети:
- The консерви в стъклен буркан Те са склонни да имат по-малко добавки и по-малко сол от консервираните, така че ако можете да изберете нахут в стъклен буркан.
- Въпреки че някои консерви от нахут с добро качество съдържат само вода, сол и някои антиоксиданти в консервиращата течност, препоръчително е изплакнете ги под течаща вода за премахване на пяната, която носят, която не е токсична, както често се смята, но осигурява повече натрий, отколкото е необходимо.
- Имайте предвид това нахут може да се замрази, или веднъж напоени - т.е. рехидратирани - или вече приготвени. И в двата случая ги отцеждаме и замразяваме в торбички, когато искаме да ги използваме, можем да продължим с рецептата, дори без да ги размразяваме, само ще увеличим малко времето за готвене.
Салати от нахут в саксия
Съставки
- 1/2 глава лук
- 1 червена чушка и 1 зелена чушка (среден размер)
- 400 г варен нахут
- 250 г чери домати
- 2 кутии тон в масло или натурално (80 г)
- Маслини (по избор)
Винегрет:
- 1 твърдо сварено яйце, нарязано
- 150 г екстра върджин зехтин
- 50 г винен оцет
- Сол
- Пипер
Подготовка
Приготвяме винегрета, като разбиваме добре всички съставки и запазваме. Нарежете чушките и лука на ситно и сложете нахута в купа (не забравяйте да ги изплакнете добре предварително). Добавете доматите, нарязани на 4, отцедения тон и маслините, разбъркайте и облечете с винегрета.
Нахутът на гърне е идеален за приготвяне на много бързи салати, не пропускайте следните рецепти: 10 РЕЦЕПТИ ЗА САЛАТА ОТ САЛАТА
Лесни и бързи консервирани рецепти от нахут
Крем от тиква и нахут
Съставки
- 1 литър зеленчуков бульон
- 400 г варен нахут
- 500 г тиква без кожа и нарязана
- 1 малък праз
- ½ чаена лъжичка червен пипер де ла вера
- 1 и ½ супени лъжици риган