2 рецепти за яйца за Коледа - яйце диета

рецепти

Яйцето пончо никога не може да липсва по празниците, тъй като приготвянето му е свързано с традиция на стотици години. Добрата новина е, че приготвянето на добър яйчен блок е бързо и лесно, Освен че можете да го правите със или без алкохол, за вкуса и удоволствието на всеки един.

Произход на яйцето

През 14 век англичаните приготвят напитка, наречена posset, горещ коктейл, приготвен с мляко, вино или бира, меласа и подправки. През годините към напитката се добавят яйца, като се имат предвид познанията за хранително и енергийно ниво това вече беше на яйцето.

Когато традицията пристигна в Съединените щати, ромът и уискито замениха шерито на англичаните и през 1826 г. на Западното крайбрежие и на Бъдни вечер група млади военни в крайна сметка създадоха напитка на базата на мляко, яйца и захар, те я наричаха яйчен.

Напитката беше толкова успешна, че започна да се разпространява в търговската мрежа. През годините рецептата претърпя различни вариации, главно чрез добавяне на различни видове ликьори за вкуса и любопитството на заинтересованите.

Днес е възможно да се намерят стандартни рецепти за яйце, въпреки културните и генерационни различия. Искате ли да ги знаете? Направи го!

Рецепта за безалкохолни яйчни яйца

Безалкохолният яйчен крем е идеален за деца, тъй като това е много питателна напитка, която също ще ги накара да се почувстват част от семейното тържество. От своя страна е много лесна за изпълнение рецепта, така че и малките да могат да помогнат за приготвянето му.

Съставки

  • 3 чаши мляко.
  • 4 жълтъка.
  • 2 белтъка.
  • ½ чаша захар.
  • Лимонови кори.
  • 1 чаена лъжичка ванилия.

Подготовка

  • Вземете гювеч и добавете две чаши мляко заедно с ванилията и лимоновата кора.
  • Поставете на умерен огън, а междувременно разбийте жълтъците заедно с ½ чаша захар.
  • Когато първоначалната подготовка е на точката на кипене, отстраняваме, добавяме я към сместа от яйца със захар и разбъркваме.
  • Сега връщаме сместа в гювеча и загряваме на умерен огън.
  • Бием постоянно, докато достигнем дебелина. Свалете от огъня и добавете третата чаша мляко, за да спрете да готвите.
  • Свалете от котлона, прехвърлете сместа в купа и я оставете да почине в хладилника.
  • Сега слагаме малко вода да заври и в тенджера на водна баня добавяме белтъците и две супени лъжици захар.
  • Разбиваме, докато захарта се разтвори и отстраним.
  • След като белтъците са на път да заснежат, извадете ги и ги добавете към предишната смес.