2 начина за приготвяне на печена тиква в фурна - по-добре със здравето

печена

Смеете ли да опитате тези рецепти за печена тиква на фурна? Този зеленчук е един от най-пълноценните от гледна точка на микроелементите. Присъствието му в диетата обаче не е често срещано, може би поради приноса на захари. Дори и така, това е храна, която може да бъде включена без проблем в плановете за здравословно хранене.

Поради леко сладкия си вкус, той е идеален за приготвяне на сладки и солени рецепти. И въпреки че типичният препарат е пюриран, има много други начини да се консумира. След това ви даваме два алтернативни начина да го приготвите печен. Да вземат под внимание!

Как се пече тиква?

Преди да влезем във въпроса, ще предложим поредица интересни факти за тази храна. Първото нещо, което ще подчертаем, е съдържанието на витамин А, способни да генерират положителен ефект върху здравето на черния дроб, както е посочено в проучване, публикувано в Nutrition and Health.

Редовната консумация на това хранително вещество е свързана с по-нисък риск от развитие на рак на черния дроб, въпреки че все още липсват повече доказателства в това отношение. В същото време тиквата има представително количество витамин С.

Това вещество е ключово за имунната система, тъй като е показало потенциал за подобряване на нейното функциониране. В допълнение, той има антиоксидантна активност, което генерира по-малък риск от заболяване или преждевременно стареене. Сега да видим как да приготвите тази храна правилно.

Печена тиква на фурна за различни рецепти

  • Просто е, за да печете тиквата, трябва да загреете фурната до 200 градуса. По същия начин е идеално да го нарежете на големи парчета и да ги поставите върху поднос с малко олио и подправки отгоре.
  • След това тавата се поставя във фурната, този път на 180 градуса, но не преди добавяне на сол.
  • Там се оставя да се готви поне 45 минути, докато се забележи лек препечен хляб от външната страна на храната.
  • Оттук целулозата на храната може да бъде отстранена и смачкана, или за приготвяне на пюре, или за сервиране като гарнитура.

Печена тиква със сирене

Ще ви научим как да подготвите рецепта, която се откроява като много пълна от хранителна гледна точка. Той има протеини с висока биологична стойност, идващи от сиренето. Доказано е, че те могат да помогнат за предотвратяване на развитието на патологии, свързани с мускулната маса, като саркопения.

Съставки

  • 1 тиква.
  • Риган (на вкус)
  • Мащерка (на вкус)
  • 1 скилидка чесън.
  • 300 г сирене.
  • Сол.
  • 30 г зехтин.
  • Пипер.