17 лесни, здравословни рецепти с малко съставки за тези, които не искат да усложняват

Знаем, че оставаме без идеи след много дни карантина и с най-празните килери. Ето защо ние предлагаме идеални рецепти защото те са лесни за изпълнение, те са здравословни и се нуждаят от малко съставки. Перфектният триъгълник за организиране на добри менюта. Още нещо: те са вкусни и следвайки стъпките добре, винаги се получават добре.

лесни

Печено пиле с лимон

Съставки

  • Пилешко дупе 2
  • Червен лук 1
  • Карамфил чесън 1
  • Лимон 2

Как да си направим пиле с лимон с провансалски билки

За да направите тази рецепта с пилешко печено лимон, са ви необходими само пилешки приклад, няколко лимона, скилидка чесън и някои провансалски билки. Всичко се слага във фурната: пилето, сокът от един или два лимона, чесънът с билките за 30 минути при 200 градуса. И ако искаме, можем да го придружим с малко зеленчуци на скара, салата или бял ориз и е идеално уникално ястие.

Леща с кремообразни зеленчуци

Ястие, което ще носи всичко, от което се нуждаем и изисква само едно от най-обичаните и леки бобови растения и зеленчуците, които имате вкъщи. Тази леща със зеленчуци излиза кремообразна, ако знаете перфектните трикове и освен това сложите всичко наведнъж в тенджерата и това е всичко.

Спирали от червена леща

Ако искате тази бобова култура, но по-силна, можете да я получите във вариант с паста, както в тази рецепта за спирали от червена леща с чери домати. Просто трябва да сготвите пастата и да добавите доматите, нарязани с жулиен лук и лют червен пипер, преминали през тигана.

Печени провансалски зеленчуци

Тази рецепта за печени зеленчуци с билки не може да бъде по-проста. Събирате зелените и зеленчуците, които имате вкъщи, добре измити и обелени във формата на пръчка. Рецептата препоръчва морков, лук, пащърнак и целина. Но можете да направите тиква, сладък картоф, праз, пипер. Това, което имате у дома и вижте, че се вписва. Предварително загряваме фурната на 200 градуса и поставяме зеленчуците в намазнена мазнина. Смесете зехтина с горчица, лимон, подправки и плисък бяло вино в купа и добавете към зеленчуците, които се поставят във фурната за 15 минути. След това се понижава до 180 и ще останат още 10 минути. Те ще бъдат вкусни с поширано яйце или пилешки гърди на скара.

Салморехо без хляб

Ние също предлагаме салморехо без хляб: за мнозина висотата на щастието през лятото, но можете да започнете сега. Има вкусни лозови домати и ако сте приключили с няколко килограма за салатите си, тази опция е промяна. Имаме нужда от добър миксер, който да емулгира това да. Измиваме килограм домати с кожата им, смачкваме ги със сол. Оставете ги да се отцедят за 20 минути. Добавете 1 скилидка чесън без зародиша и смачкайте отново с цялата сила, която можем. Добавяме твърдо сварено яйце и малко оцет на вкус и също смачкваме (това ще му придаде текстура). Започваме да добавяме екстра върджин зехтин, докато бием със средна скорост, оставяйки го да падне малко по малко и да емулгира.

Подправен нахут

Различен начин за приготвяне на тази вкусна бобова култура, а също така служи като закуска за аперитив или за придружаване на филе от пилешко или бяло месо или яйце. За да направите тази подправена рецепта за нахут, трябва да загреете фурната до 180 ° C и да подготвите тава. Изплакнете нахута, за да отстраните течността от консервата и подсушете с кухненска хартия. Освен това смесете две супени лъжици зехтин с половин супена лъжица куркума, една от сладък червен пипер, половината лют червен пипер и една или половина кимион (на вкус), сол и черен пипер. Разпределете нахута в купа, добавете дресинга, разбъркайте и печете около 40 минути, като разбърквате на всеки 10-15 минути, докато станат златисто кафяви.