17 идеални рецепти за лека вечеря, за да подобрите качеството на съня си и да спите по-добре
През последните няколко дни, с всичко, което се случва с глобалната пандемия, причинена от COVID-19 и състоянието на аларма в нашата страна, което ни доведе до изолация у дома и поддържане на социална дистанция, причинява нивата на активиране и безпокойство се увеличи малко и влияе на съня ни.
Едно от нещата, които можем да направим, за да подобрим качеството на съня си сега и в бъдеще, е да се погрижим за нашите вечери и да сме сигурни, че те са леки и здрави. По този начин няма да попречи на доброто храносмилане и можем да си починем малко по-добре.
Леки вечери с месо и риба
Обвивки или тако от маруля със сотирано говеждо месо
Свикнали сме да консумираме такосите в основата на царевицата, но марулята може да бъде идеална и по-лека основа за направата на нашите такоси. В този случай, тази рецепта за маруля обгръща с сотирано телешко месо ще осигури зеленчуковите и протеиновите порции идеално леко.
Сочни пилешки гърди, печени с подправки
Пилешки гърди са страхотна вечеря, лека и лесно смилаема. Но понякога може да е твърде сухо. Следователно, тази рецепта за сочни пилешки гърди, изпечени с подправки, е отлична възможност да получите най-сочната форма на тази храна.
Салата от пиле и авокадо с цитрусов винегрет
Ако искаме да консумираме пилешко месо, но цялата гърда сама по себе си продължава да е прекалено суха дори с предишната рецепта, можем да я комбинираме с други леки съставки, които придават сочност. Приготвянето на салата от пиле и авокадо с цитрусов винегрет може да бъде добър вариант.
Салата от карфиол кускус с мариновани скариди и авокадо
Салатите винаги са отличен вариант за вечеря - и за обяд - но можем да варираме малко и да включваме различни храни. Тази салата от карфиол кускус с мариновани скариди и авокадо ни дава всичко, от което се нуждаем: зеленчуци, протеини и здравословни мазнини. Малко повече може да се иска.
Тиквички, пълнени с риба тон
Включването на риба в нашите вечери също е отлична идея и много здравословен начин за получаване на протеин. За много кратко време можем да приготвим някои тиквички, пълнени с печена риба тон, които ни осигуряват фибри и вода. Няма по-добра комбинация за добро и леко храносмилане.
Ориенталски пържени пилета със зеленчуци
Това, че вечеряме у дома и леко, не означава, че вечерята ни не може да бъде оригинална или забавна. Това ориенталско запържено пилешко месо със зеленчуци включва малко сос терияки, който добавя азиатската нотка, която толкова ни харесва.
Плодове и зеленчуци за най-здравословните вечери
Топъл зеленчуков тартар с авокадо и яйце
За да направим основата на този топъл зеленчуков тартар с авокадо и яйце, можем да изберем да го направим със зрели зеленчуци или, ако предпочитаме, с домашно гуакамоле. Прекрасната текстура на зъбния камък може да се постигне, ако готвим добре зеленчуците.