16 рецепти за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати за вкусна и практична храна CORBERA ORANGES
С предписанието за намаляване на количеството въглехидрати, приемани ежедневно, нисковъглехидратната диета стана много популярна днес. Ето защо е от съществено значение да увеличите приема на фибри, за да осигурите усещане за ситост и правилна работа на червата.
Важно е, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати не елиминира консумацията на въглехидрати от диетата, което би било много вредно за организма. Просто намалете количеството му и приоритизирайте нискогликемичните храни, като осигурите дозата енергия, необходима за балансиране на функциите на нашето тяло.
С популярността на тази диета много традиционни рецепти придобиха своите нисковъглехидратни версии, което ви позволява да разширите менюто от супи, тестени изделия, чубрица, хляб и дори сладкиши.
Сред тези опции палачинките са чудесен вариант за тези, които търсят бързо и удобно хранене, което ви позволява да разгърнете креативност както при приготвянето на тестото, така и при избора на пълнеж. Ето селекция от рецепти за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати, които да добавите към менюто си:
Съдържание
Пикантни палачинки с ниска кабина
Снимка: Възпроизвеждане/Pitadinha
1. Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати с тесто от шунка: Тук, вместо да направи рецепта за тесто с ниско съдържание на въглехидрати, авторът на рецептата избра да използва собствените си шунка и сирене, за да направи палачинките. Като опция за пълнене, задушено говеждо месо с лук, сол и черен пипер, нарязани варени яйца и с мирис на зелено. Отгоре домашен доматен сос и настърган пармезан.
2. Зелена палачинка с ниско съдържание на въглехидрати: без помощта на яйце и спанак, тази палачинка всъщност е вид омлет без вкуса на ястието и може да се навие на руло и да се напълни по ваш избор. В това предложение палачинката със зелена паста беше пълна с леко сирене, пуешки гърди и лук. За да завършите, е необходимо да го занесете в тигана, така че сиренето да се разтопи.
3. Бърза и лесна палачинка с ниско съдържание на въглехидрати: тестото приема съставки като яйчен белтък, соеви фибри, обезмаслено мляко, мая и сол. За да го приготвите, просто разбийте съставките в блендер, намажете тигана със струйка зехтин и изсипете половината тесто. След около две минути се обърнете, за да покафенеете от другата страна. Тази рецепта прави две палачинки.
4. Палачинка Crepioca с ниско съдържание на въглехидрати: С леко тесто и бял крем, тази версия взема дъвка от тапиока, яйца и мая, за да направи тестото. За пълнежа авторът е избрал настъргано пилешко и катупири, но с последното може да се откажете, ако искате рецепта с по-малко калории. Бял крем и пармезан, добавени към вече разточената и пълнена палачинка, допълват рецептата.
5. Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати с брашно от нахут: Друга опция без глутен, тази рецепта все още не приема животинско мляко, а бадемово мляко, отличен заместител за онези, които имат непоносимост към лактоза или алергия към млечен протеин. В допълнение към нахута, пастата все още се прави със семена от чиа, което увеличава хранителната стойност на палачинката.