15 съвета от експерт по храните, за да помогнете на децата да се хранят по-здравословно
Споделете 15 съвета от експерт по храните, за да помогнете на децата да се хранят по-здравословно
Абонирайте се за бебета и други
Д-р Одиле Фернандес е семеен лекар, майка на три деца и еталон у нас по отношение на храненето и здравословния живот.
Тя е автор на бестселъри като My Anticancer Recipes, написани след преодоляване на рак на яйчниците, и автор на блог със същото име, който получава хиляди посещения на ден.
Интервюирахме я по повод публикуването на последната й книга „Синът ми се храни здравословно“, пълен наръчник за хранене на бебета. Помолихме ви да ни дадете неговите 15 ключа за по-здравословно хранене на децата, от бременността до юношеството.
1. Започнете да предлагате здравословна храна възможно най-скоро
По този начин те ще свикнат по-рано и по-бързо и ще създадат навика по естествен път.
И колкото по-скоро това означава от бременността, защото когато се роди бебето, вече ще има привикнали вкусови рецептори от утробата.
2. Минимално кърмене за шест месеца
В допълнение към здравословните ползи, които кърмата съдържа, поради подобна причина както по-горе: когато майката кърми детето си, бебето е в контакт с вкуса на храната, която яде, и се запознава с тях.
3. Дайте пример
Като баща и майка ние сме огледалото, в което децата ни гледат себе си, така че цялото семейство (по-големи братя, баби и дядовци) трябва да се храни здравословно, ако искаме и малкото да се храни здравословно от бебето.
Как ще искаме той да не пие безалкохолни напитки (например), ако ги пием пред него?
4. Не купувайте това, което не искаме да ядете
Това е здрав разум. Ако не искате например да ядат сладкиши или пица, не ги вземайте от супермаркета. Първото правило за избягване на здравословни храни е да не ги имате у дома, защото ако са такива, не можем да ги откажем. Би било контрапродуктивно.
5. Заведете ги да пазаруват
Особено на пазара, за да могат да видят щандовете с плодове и зеленчуци и да се запознаят с прясна и здравословна храна.
По-добре е обаче те да не ни придружават до супермаркета, защото по-малко здравословни храни са достъпни и на достъпно място и е много трудно да ги забраним.
6. Увличайте се от творчеството
Малко деца харесват зеленчуците такива, каквито са, но ще ги приемат по-добре, ако ги представим по оригинален начин. Например, вашето дете може да отхвърли варен карфиол, но може да го приеме, ако го приготвите в омлет, под формата на крем. Става въпрос за експериментиране в кухнята.
7. Правете различни тържества
Можете да се възползвате от рождени дни или семейни събирания, за да предложите по-здравословни храни като алтернатива на сладкиши и безалкохолни напитки. Опитайте плодовите шишчета с тъмен шоколад отгоре. Децата обичат!
8. Включете децата в кухнята
Насърчавайки ги да се справят с храната, да готвят с нас, те го обичат и между другото им е по-лесно да опитат нови вкусове и да ги въведат в диетата си, защото те се гордеят, че са си сътрудничили в подготовката на ястието и следователно вкусно е.