15 ценни ползи за черния пипер за здравето
Между ползи от черния пипер Те включват: превенция на рак на гърдата, облекчаване на депресия, лечение на витилиго, регулиране на чревния транзит, намаляване на холестерола, наред с много други, които представям по-долу. Сега, когато чуете „добавете малко пипер към живота“, ще разберете защо.
Черният пипер и неговите екстракти са били използвани като народно лекарство в различни култури. Неговият активен принцип, пиперинът, предизвика голям интерес в научната общност през последното десетилетие.
15 ползи за черния пипер за здравето
1- Борба с туморния растеж
Изследователи от Университета по земеделие в Пакистан в публикация от 2013 г. описват полезността на черния пипер в химиопрофилактиката и контрола на прогресията на туморния растеж.
2- Предотвратява рак на гърдата
Изследване, проведено от Университета в Мичиган, установи, че черният пипер може да предотврати развитието на клетки на рак на гърдата. Това е така, защото пиперинът, който има роля в превенцията на рака. Това проучване също така споменава, че е по-ефективно, когато се комбинира с куркума.
"Ако можем да ограничим броя на стволовите клетки, можем да ограничим броя на клетките с потенциал да образуват тумори", казва водещият автор на изследването професор Мадхури Какарала, д-р, д-р.
Освен това черният пипер съдържа и антиоксиданти като витамин С, витамин А, флавоноиди, каротеноиди и други, като по този начин предпазва организма от рак.
3- Облекчава кашлицата и настинката
В книгата Лечебни билки с техните формулировки от авторите М.П. Сингх и Химадри Панда описват използването на черен пипер при лечението на дихателни разстройства като кашлица и настинка, като основно е възможно благодарение на неговите антибактериални свойства.
4- Действа при депресия
В един от публикациите си Journal of Food and Chemical Toxicology обяснява, че когнитивните функции на мозъка могат да бъдат подобрени с пиперин, който помага за облекчаване на депресията.
В друго проучване от Университета по здравни науки в Нингбо в Китай стига до заключението, че комбинация от пиперин (съдържащ се в черния пипер) и ферулова киселина може да бъде алтернативна терапия при лечение на психиатрични разстройства като депресия, с висока ниска ефикасност и странични ефекти.
Също така, друго проучване от Университетския институт по фармацевтични науки към университета Панджаб в Индия установи, че куркуминът, в комбинация с пиперин, може да смекчи депресията, предизвикана от стреса.
5- Полезно в борбата срещу затлъстяването
Ново проучване предоставя ново обяснение за полезните ефекти на черния пипер в борбата с телесните мазнини. Изследванията, публикувани в ACS 'Journal of Agricultural and Food Chemistry, показват, че пиперинът може да блокира образуването на нови мастни клетки, допълнително намалявайки нивата им в кръвния поток.
Групата изследователи предполага, че откритието може да доведе до по-широко използване на пиперин в борбата срещу затлъстяването и свързаните с него заболявания.
6- Помага при лечението на витилиго
Витилиго е кожно заболяване, което причинява загуба на пигментация в определени области. Когато кожата загуби естествената си пигментация, тя побелява.
В проучване, проведено от Kings College London и публикувано в British Journal of Dermatology, изследователите установяват, че пиперинът може да стимулира пигментацията в кожата.
Изследователят Антъни Йънг каза: "Показахме, че локалното лечение с пиперин стимулира пигментацията в кожата ... и в комбинация с UV лъчение значително увеличава пигментацията с резултати, които са козметично по-добри от конвенционалните терапии с витилиго".
7- Намалява бръчките
Високото количество антиоксиданти, присъстващи в черния пипер, помага на кожата ви да се предпази от преждевременни симптоми на стареене като фини линии, бръчки и тъмни петна.
Според Виктория Зак, автор на „Вълшебната чаена лъжичка“, добавянето на черен пипер към ежедневната ви диета може да има чудодеен ефект върху кожата ви.
8- Грижа за кожата
В книгата „Бъди своя козметик“, нейният автор Парвеш Ханда обяснява, че черният пипер може да премахне мъртвите кожни клетки и да го ексфолира, като смачка малко черен пипер и го нанесе. Това помага за премахването на токсините от кожата, като я прави мека и сияйна. Освен това помага за насърчаване на кръвообращението и дава повече кислород и хранителни вещества на кожата.
9- Регулира чревния транзит
Според книгата на Rich E. Dreben, черният пипер помага при лечение на състояния като запек, диария и лошо храносмилане.
Освен това, според публикация на Центъра по храните към Института за технологични изследвания Mysore в Индия, черният пипер подобрява храносмилателния капацитет и значително намалява стомашно-чревното транзитно време на храната.
10- Облекчава болката във врата
Според проучване на катедрата по козметология в университета Hungkuang в Тайван, прилагането на крем с етерично масло от майорана, черен пипер, лавандула и мента може да помогне за подобряване на болката във врата.