14 рецепти със сусам
Здравословни и богати хранителни рецепти за приготвяне на здравословна закуска, обеди, закуски и вечери.
Абонирайте се за този блог
Бъдете информирани за нови рецепти
ТЪРСЕНЕ НА РЕЦЕПТИ И СЪСТАВКИ
14 рецепти със сусам
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
14 рецепти със семена Сусам или сусам.
Индуистките йоги препоръчват дневен прием от 25 грама сусам, за да генерират фини тъкани в тялото. Като цяло 25 грама на ден е минималното количество, което се препоръчва като идеално, за да се възползвате от безбройните му количества ползи за здравето.
Семената на сусам Това е алкализиране на кръвта, енергийна, минерализираща, мускулна и нервна възстановителна, подобрител на паметта и интелектуални способности, протектор на кръвообращението и слабително.
Сусамът е богат на калций и желязо, намалява холестерола и смазва сърцето, черния дроб, бъбреците, панкреаса и белите дробове.
Показан при артериосклероза, профилактика на миокарден инфаркт и артериална тромбоза.
Препоръчва се при състояния на дефицит като остеопороза, костна слабост, косопад, кариес, свиване на венците и белодробна слабост.
Сусамът е полезен срещу нервни проблеми: изтощение, стрес, загуба на паметта, депресия, раздразнителност и безсъние. Сусамовите семена идеална хранителна добавка за хора, подложени на голяма умствена или интелектуална дейност.
Той също така помага да се издържат на физически изисквания: спортни практики, бременност, кърмене или периоди на възстановяване.
Освен това му се приписват свойства на афродизиак, които помагат за поддържане на сексуалната способност.
Препоръчва се също, ако страдате от хемороиди и менструални нарушения (аменорея и дисменорея).
Отиваме с компилация от 14 рецепти с тази съставка от най-популярните като фитнес зала с дресинг или Тахин (сусамово масло), чрез дресинги, десерти и някои предложения за закуски.
РЕЦЕПТИ СЪС СЕЗОМНИ СЕМЕНА
1.- Сусамово масло (Tahin)
Състав:
- ½ k от Сусам Бял.
- Течна розова сол.
- Вода.
подготовка:
Измийте и накиснете белия сусам в топла вода за 3 часа. Прецедете и запазете водата. Смесете добавянето на накисналата вода и течната розова сол, докато получите постоянна паста. Опаковаме в стъклен буркан и винаги държим в хладилника.
две.- Сусамово мляко
Състав:
- ¼ чаша бял сусам.
- ½ литър вода.
Смелете белия сусам в мелница. Добавете водата и смесете добре двете съставки. Оставете го да се маринова за около 3 часа, прецедете и подсладете на вкус.
- Вариант на тази рецепта се състои от смесване на чаша тахин (сусамово масло) с две чаши вода.
3.- Сушамов бешамел (без мляко или брашно) .
Състав:
- Тахин (Сусамово масло)
- Вода.
- Индийско орехче
- Морска сол
подготовка:
Поставете тахина в кана. Добавете гореща вода и разбъркайте, докато се постигне консистенция. Подправете с индийско орехче и морска сол на вкус.
4.- Сусамово зеленчуково сирене. (За пица)
- 300гр тофу.
- 2 супени лъжици соев сос.
- 2 супени лъжици тахин ( сусамово масло).
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка подправка за пица.
подготовка:
Смесете всички съставки, ако е необходимо добавете топла вода, докато достигне кремообразна консистенция.
Ако е направена за пица, покрийте с предварително приготвената пица, пълна със задушен лук, печена чушка и маслини. Завършете готвенето в гореща фурна.
5.- Просо и сусамови топки
Състав:
- 2 чаши варено просо.
- 2 супени лъжици тахин (сусамово масло)
- 2 супени лъжици препечен сусам.
- 1 супена лъжица стафиди без семки.
- 1 супена лъжица мед, ванилова есенция, настърган кокос и смляна канела.
Овкусете просото с канела и ванилия. Смесете тахина с меда. Обединете всички съставки. Направете малки топчета и намажете с настъргания кокос. Съхранявайте в хладилника.