14% от храната, произведена в света, никога не достига масата

Днес е първият международен ден за осведоменост относно загубата на храна и отпадъците, популяризиран от ООН.

храната

Около 14% от храната, произведена в света, никога не достига масата, защото се губи между реколтите и търговията на дребно, когато 690 милиона души са гладни и 3 милиарда нямат здравословна диета. Генералният секретар на ООН Антониу Гутериш предоставя тези данни в съобщение, публикувано по повод Международния ден на осведомеността относно загубите и отпадъците от храни, който се отбелязва за първи път този вторник.

Гутерес посочва в съобщението си, събрано от Servimedia, че "значително количество от храната, която се произвежда днес по света, се губи или губи". "Последните оценки показват, че 14% от цялата храна, оценена на над 400 000 милиона долара всяка година, никога не достига до устата на потребителя", добавя той.