14 храни, които се грижат за вашите артерии и предпазват от артериосклероза

Доказано е, че спазването на диета според ритъма на живот, който водим, е ключов фактор за предотвратяване появата на увреждане на сърдечно-съдовата система. Освен това знаем също, че има поредица от храни, които могат да бъдат от голяма помощ за грижата за вените и артериите. Ние ви казваме какви са те.

10 май 2019 г., 15:19

Вкусното авокадо

В допълнение към интересния принос на витамини и минерали, авокадо съдържа голямо количество ненаситени мазнини, особено олеинова киселина (същата, която присъства в необработения зехтин).

Експериментите с животни са показали това подобрява свиването и отпускането на артериите, тоест допринася за поддържането на добрата си гъвкавост (която се губи при прогресиране на артериосклеротичната болест, тъй като артериите стават по-твърди).
Въпреки че е калорично (парче тежи между 200 и 250 грама и осигурява около 320 калории), авокадото има огромното предимство, че засища много по-дълго, така че не е нужно да ядете твърде много.
Ако смятате, че един ден е твърде много, консумирайте половината, а останалото съхранявайте, за да не ръждясва (не почернявайте), защото това би означавало, че е загубило част от сърдечно-съдовите си свойства.

Възстановете бобовите растения

Консумирайте ги три или четири пъти седмично за понижаване на липидите или мазнините в кръвта не е нова препоръка.

Отдавна е известно, че диетичните фибри (онова, което храната ни осигурява) се "свързват" с молекулите на холестерола и помагат да ги изтеглят и елиминират така че да не се натрупват или да се абсорбират в излишък.

Насладете се на синя риба

В консултациите относно холестерола и триглицеридите все повече се говори за ползи от омега 3 мастни киселини на синята риба.

Много специалисти те дори препоръчват допълването на диетата с рибено масло за придобиване на сърдечно-съдово здраве. Всеки случай обаче е много частен и е препоръчително да бъдете предпазливи по отношение на него.
Какво да Можем да ви препоръчаме да ядете сьомга и друга синя риба (по-добре малък), тъй като мастните му киселини помагат - между другото - да предотвратят прекомерното съсирване на кръвта, нещо, което в крайна сметка може да увреди артериите.

Възползвайте се от добродетелите на домата

За щастие, това е един от зеленчуците, които най-много присъстват в испанските домове, толкова много хора се възползват от неговите кардиопротективни ефекти.

Доказано е, че неговият ликопен може да подобри съдовата функция и допринася за профилактика на сърдечно-съдови нарушения.
Този антиоксидант е мастноразтворим и следователно, най-добре се използва, когато консумираме домата, след като го приготвим със зехтин (освобождава се при контакт с някакъв вид масло или грес).

Включете чесън всеки ден

Доказано е повече от: чесънът има защитен ефект срещу излишните липиди (мазнини) в кръвта а също и срещу образуването на атеромни плаки в коронарните артерии.

Въпреки че много специалисти избират да препоръчват добавки на базата на тази грудка (където концентрацията е по-висока и се избягва нежеланият ефект от характерния вкус и мирис), включването му ежедневно в нашите ястия също е полезно за цялата сърдечно-съдова система като цяло и артериите в частност.

Зелени листни зеленчуци

Те са отличен източник на полезни хранителни вещества за твое здраве. Те ви осигуряват голямо количество витамини, минерали и фибри.

В своя хранителен състав се откроява вещество, наречено лутеин, особено полезно за саниране на артериалните канали и предотвратяване на тяхното удебеляване.
Спанак, маруля, манголд, целина, кресон. Включвайте често в диетата си всички видове зелени листни зеленчуци за насърчаване на вашето сърдечно-съдово здраве.