13 освежаващи и лесни рецепти за приготвяне, за да се насладите на пикник на открито
Пикниците на открито Те са идеален вариант за отдих, за да се насладите със семейството това лято, което дори можем да направим, без да се налага да излизаме от дома, на нашата тераса или градина. Децата ще се забавляват чудесно! и това е много прост план за изпълнение.
Ще трябва само да подготвим раница с всичко необходимо и да вземем предвид редица правила при консервиране и боравене с храна, за да избегнем хранително отравяне през лятото.
Днес ние предлагаме 13 вкусни и лесни за приготвяне и транспортиране рецепти, за да се насладите на пикник на открито. добър апетит!
1) Пилешко и агнешко салата
Започваме с класика, която никога не разочарова и която и децата, и възрастните харесват много. Опаковката може да се яде топла или студена, а вътре можем да добавим голям брой съставки по наш вкус, за да стане особено вкусна.
Съставки
- Тортили за увиване 2
- Мариновани пилешки гърди 2
- Пъпки 2
- Превръзка Сезар
- Аншоа 2
- Лук 1
- Пармезан
Как да направите увиване на маруля от пилешко и агнешко месо
Един ден преди да трябва да мариноваме пилешките гърди. За целта ще ги поставим в купа с лимонов сок, пръсканка зехтин и няколко капки сос от перрини.
Следващият ден отваряме гърдите и ги печем на скара докато станат златистокафяви. От друга страна нарязваме пъпките и лука на ивични ленти, аншоата на парчета и пармезана на люспи.
Що се отнася до соса цезар, можем да го купим или да си го направим сами, като натрошим 100 мл майонеза, 20 мл вода, три аншоа и 20 грама настърган пармезан.
За приготвяне на обвивката ще поставим всички съставки и ще свържем двата края в средата й и с двата палеца повдигаме единия край и го навиваме.
- Пълна рецепта на „Увиване на пиле и канони“ На живо в Паладар
2) пъпеш гаспачо
Пъпешът гаспачо е много хидратиращ и освежаващ вариант, идеално да се възползвате от сезонния пъпеш и да получите преди всичко различни минерали. Можем да го приготвим само за десет минути и това е основна рецепта за борба с жегата в най-горещите месеци на годината.
Количествата на съставките му могат да се регулират според вкуса, както и да се елиминират някои или да се въведат нови. Може да се сервира като предястие и да се яде с лъжица или като аперитив в изстрелян формат. Пъпешът гаспачо е много гъвкав, като всички гаспачос
- Пълна рецепта от „Гаспачо де мелон“ На живо към небцето
3) Зеленчукови и скариди
Това е една от онези рецепти, които не включват готвене в който просто трябва да нарежете съставките, да поставите в хидратирана оризова вафла, да го навиете на руло и да сте готови за консумация!
Пълнежът, който предлагаме за нашите ролки от зеленчуци и скариди, е напълно адаптивен към съставките, които всеки има в хладилника си. Тази комбинация е вкусна, но ще бъде еднакво тази, която правите.
За да приготвим 10 единици рула, ще са ни необходими десет вафли ориз, две моркови, краставица, 100 грама червено зеле, 20 грама пресни спаначени кълнове, две репички, десет варени скариди, пръскане на соев сос и шепа сусам.