13 храни за подобряване на паметта и предотвратяване на когнитивния спад
Точно както има храни, които са вредни за ума - като нездравословна храна, транс-мазнини или рафинирани захари- има многобройни проучвания, които показват, че се хранят добре може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и подобряване на паметта, както и достъп до по-добро качество на живот и по-голяма производителност.
Седем храни, които сте яли лошо през целия си живот
Въпреки че е препоръчително да се избягват безалкохолни напитки, индустриални сладкиши, нездравословна храна, ултрапреработени и алкохол, мозъкът ви ще ви благодари, ако редовно ядете следните здравословни храни, източник на интелигентност и добра памет и протектори срещу клетъчно и когнитивно стареене.
1. Орехи
Всички ядки, но особено орехите, са от съществено значение за доброто здраве на сърцето и мозъка ви. Те са с високо съдържание на алфа-линоленова киселина (ALA), вид на известната Омега-3 мастна киселина. Всъщност проучване, публикувано през 2015 г., свързва увеличената консумация на орех с по-добрите резултати от когнитивните тестове.
2. Сьомга
Тази синя риба се отличава с високо съдържание на здравословни мазнини, тъй като има високо присъствие на Омега-3, добър източник за намаляване на нивата на бета-амилоид в кръвта, протеин след болестта на Алцхаймер.
3. Куркума
Наскоро беше потвърдено, че невроните могат да продължат да формират нови връзки през цялата зряла възраст, благодарение на невротрофичния фактор, получен от мозъка (BDNF). Куркумата може да увеличи нивата на BDNF, подобрявайки мозъчната функция и намалявайки риска от дегенеративни мозъчни процеси.
4. Боровинки
The антиоксидантните свойства на боровинките са много мощни. Изследванията показват, че консумирането на поне две порции всяка седмица може да подобри паметта и да предотврати спада на паметта.