12 ползи от кафето и 6 недостатъка, които трябва да знаете
Кофеинът, най-консумираното и пияно психоактивно вещество в света, е най-известната съставка в кафето. Разказваме ви предимствата и недостатъците на приема
Жена пие чаша кафе
Кафето е един от най-комерсиализираните продукти в света и една от най-популярните и консумирани напитки в света, заедно с чая и водата. Тази напитка, която се получава чрез печене и смилане на зърната на кафето или кафето, е доста стимулираща поради съдържанието си в кофеин, психоактивно вещество. Този продукт е една от най-социалните безалкохолни напитки в света.
Но дали пиенето на кафе е добро за вас? Ами имаме добри новини. Много проучвания показват, че може да получавате повече полза от любимата си напитка, отколкото сте предполагали. Кафето е натъпкано с вещества, които могат да ви помогнат да се предпазите, включително Болест на Алцхаймер и сърдечни заболявания.
„The кофеин Това е първото нещо, което ви идва на ум, когато се сетите за кафе. Но кафето също съдържа антиоксиданти и други активни вещества какво може намаляване на вътрешното възпаление Y. предпазват от болести"Казва Diane Vizthum, M.S., R.D., изследовател по диетология в Медицинския факултет на университета" Джон Хопкинс ".
Някои изследвания твърдят, че кафе без кофеин и кофеиново кафе може да има същите благоприятни ефекти върху здравето, което показва, че кофеинът не е отговорен за повечето от тези ползи.
Изследванията върху кафето, неговите плюсове и минуси, не са близо до приключване, но ето списък на това, което знаем досега.
Ползите от кофеина
Вярно е, че кофеинът има ползи. «Той стимулира централната нервна система и има диуретичен ефект«, Посочва лекарят Монтоя. Освен това експертът споменава, че други нейни положителни ефекти, открити в различни изследвания, са посочени в когнитивната система: подобрява вниманието и консолидирането на вербалната памет. Разбира се, «от хранителна гледна точка не добавя стойност«, Казва специалистът по хранене и ендокринология.
Но положителните ефекти на кофеина са обвързани с точно определено количество консумация, която не трябва да се надвишава. „Европейският орган за безопасност на храните (EFSA, за неговия акроним на английски език) установи, че умереният прием на кофеин при здрави възрастни не е вреден за здравето“, обяснява д-р Монтоя.
12 Ползи от пиенето на кафе за здраве
1. Кафето повишава вашата физическа работоспособност.
Изпийте чаша черно кафе един час преди тренировка и ефективността ви може да се подобри с 11-12%. The кофеинът повишава нивата на адреналин в кръвта. Адреналинът е хормонът „борба или бягство“ на тялото, който ви помага да се подготвите за физическо натоварване.
2. Кафето може да ви помогне да отслабнете.
Кафето съдържа магнезий и калий, които помагат на човешкото тяло да използва инсулин, регулира нивата на кръвната захар и намалява желанието за сладкиши и закуски.
3. Кафето помага за изгарянето на мазнини.
Кофеинът помага на мастните клетки да разграждат телесните мазнини и да ги използват като гориво за тренировки.
4. Кафето ви помага да се съсредоточите и да останете нащрек.
Умерената консумация на кофеин, 1 до 6 чаши на ден, ви помага да се съсредоточите и подобрява вашата умствена бдителност.