12 любопитни факта за Малтин Полар; Венецуелският магазин

28 август 2017 г. • Mayela Schwartz

венецуелският

Несъмнено Maltín Polar е напитка, която е спечелила място в сърцето на тази държава, разположена в северната част на Южна Америка: Венецуела. Няма конкретно време да се насладите на вкусна Малта, обикновено присъства за закуска, обяд или вечеря.

Представете си, че сте на плажа, хапвайки емпанада, придружена от освежаващ Малтин Поляр. Безценно е, просто е това, което ни харесва, както казва известният лозунг.

Ако искате да знаете малко за напитката, която дава енергия и щастие на венецуелците, продължете да четете.

1. Какво е Maltín Polar?

Това е венецуелска газирана малцова напитка, която не съдържа алкохол, произведена от Empresas Polar и управлявана от подразделението Cervecería Polar.

2. Какво представляват полярните компании?

Това е една от най-важните частни индустриални корпорации във Венецуела. Основана е през 1941 г. със завод в Антимано (Каракас) и е съставена от Cervecería Polar, която произвежда бири и безалкохолни напитки на основата на малц; Alimentos Polar, който се състои от различни промишлени предприятия за хранителни продукти и препарати; Bodegas Pomar, който произвежда вина и сангрии; и Pepsi Венецуела, която произвежда сокове, студен чай, минерална вода и енергийни напитки.

3. Как се прави полярен малтин?

Приготвя се с вода, малцов ечемик, карамел или царевица и въглероден диоксид, който осигурява мехурчетата на напитката.

Малцът е покълнали и печени ечемичени зърна в процес, наречен малц. Стъпка по стъпка първо се покълва зърното, след това се активират ензимите, които превръщат нишестето в захари, след което се дехидратира, така че влажността да не предизвика ферментация преди времето си, по-късно се препича и след като приключи този процес вече не говорим за зърнени култури, а за Малта.

4. Кога се случва?

Полярната Малта се появи през 1951 г. в завода Cervecería Polar, разположен в Барселона, щат Анзоатеги. Няколко години по-късно той сменя името си на Maltín Polar. Смята се, че това е най-важният вариант досега на марката.

5. Защо е добре да се пие тази напитка?

Въпреки че много от хората не го знаят, Maltín Polar съдържа фосфорния компонент, който играе основна роля в организма. Освен това помага за растежа на костите ни, повишава концентрацията, действа като хормонален регулатор, подобрява притока на кръв и регулира нивата на холестерола.

Лекарите съветват да пият тази напитка особено на тези, които са в пълно възстановяване след операция, и на кърмещи майки.