11-те най-удовлетворяващи храни помагат на вашата диета
МАДРИД, 5 (ИЗДАНИЯ)
Една от основните причини за отказ от диета е трудността да се изпълнява в дългосрочен план и до голяма степен това се дължи на липсата на ситост или постоянното чувство на глад, което може да ни накара да се вманиачим в храната, според предупреждава Фондацията за здравословно хранене.
По този начин се подчертава, че според научните изследвания те са известни, храни, които са силно засищащи и че включването им в диета има положителни ефекти, тъй като те ще ни позволят да успокоим апетита и нямаме нужда от по-голямо количество храна. „По същия начин знаем, че има храни и хранителни продукти, които не са много засищащи, и че въпреки че очевидно се чувстваме добре, когато ги поглъщаме, след известно време ще искаме да ядем отново“, предупреждава той.
Всъщност тази фондация, свързана с храненето, подчертава това Повечето здравословни храни, които трябва да са в основата на нашата диета, са и най-удовлетворяващите (картофи, пълнозърнести храни вместо бели или рафинирани, плодове), докато тези, които са по-малко засищащи, са тези, които трябва да намаляваме или консумираме само епизодично (шоколадови блокчета, сладкиши и бисквитки, тоест продукти с високо съдържание на захари, рафинирани брашна и мазнини).
По-конкретно, 11-те най-задоволителни храни, които той споменава, са: вареният картоф; протеинови източници като риба, месни пържоли, яйца и някои бобови растения като боб или леща; цели зърна; сурови или печени ядки; и четири плода, портокалът, бананът, ябълката и гроздето.
"Ако вземем предвид храните, които осигуряват по-голяма ситост, ще можем да контролираме порциите си и да избегнем глад или апетит отново малко след ядене. С това също можем да избегнем кълването между храненията, предимно нездравословни продукти. В същото време в случай на глад ще представим други с по-добро качество, като засищащи плодове, пълнозърнести храни, сурови или препечени ядки, например “, отбелязва Фондацията.
НАЙ-ДОБРАТА ХРАНА: ВАРНИЯТ КАРТОФ
За да се направят тези твърдения, той се основава на научно проучване, проведено през 1995 г., което показва, че най-удовлетворяващата намерена храна е картофите, особено вареният или варен картоф. Всъщност подчертава, че е така до 7 пъти по-удовлетворяващо, отколкото например консумирането на същите калории под формата на кроасан или торта. Вместо това той предупреждава, че пърженият картоф е осигурил почти половината ситост на варения картоф.