11 забавни и вкусни сладки рецепти с шоколадови бонбони

Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 6

рецепти

Нищо толкова сладко като шоколадови бонбони: самата идея да ги изпробваме ни връща към приятен момент. Можете да ги ядете сами ... или да се възползвате от тях в една от тези супер вкусни рецепти.

Открийте как шоколадите могат да добавят бонус към любимите ви напитки и десерти.

Интересна и истинска история за блата или "шоколадови бонбони"

Зефирът води началото си от древен Египет, където е бил използван екстрактът от растението блат, който е имал лечебни свойства.

Славата на неговите качества оцелява и през 19 век лекарите извличат сока от корените на растението, който готвят с белтъци и гранулирана захар. По този начин те постигнаха искряща меренга, която, когато се остави да изсъхне, се втвърди.

Ето как те изобретиха лечебен бонбон, който спомогна за успокояване на дискомфорта в гърлото на децата.

По-късно и благодарение на напредъка на индустрията екстрактът от блат е заменен с желатин и това лекарство се превръща в сладко.

Алтея: цветето на блат. Гети Имиджис

Но защо ги наричат ​​шоколадови бонбони?

Твърди се, че в началото на 18 век във Франция сладкарът на крал Луи XVIII (известен като Крал Слънце) приготвя някои плодове, потопени в шоколад. Когато Кралят Слънце ги вкуси, изразът му беше да каже bon bon, което означава „добро, добро“.

Техниката за потапяне на плодове стана много популярна във Франция и блатовете не бяха изключение: такъв беше техният успех, че блатовете, натопени с шоколад, присвоиха името „бонбон“.

Любопитности на шоколадите

  • Те са известни още като облак, гъба или масмело.
  • Съвременните шоколадови бонбони вече не съдържат веществото на растението блат, но за направата им се използва желатин.
  • В S. XIX се използват като лекарство, но хората започват да ги консумират като бонбон заради вкусния му вкус.
  • Въпреки че изглежда, че те не са от животински произход, веганите избягват да ги консумират, тъй като съдържат желатин, който извличат от риби или други животни.
  • Евреите също ги избягват, тъй като ги смятат за некошерна храна.
  • Шоколадите са много популярни за къмпинг: традиция е да ги печете на лагерен огън.