11 храни, които ни накараха да вярваме, че са лоши и това не е вярно
Здравословно
Говорим за 11 храни, които не са лоши, въпреки че дълго време ни карат да вярваме, че те не са полезни за нашето здраве.
Тези, които знаят за храненето, от една страна ни казват, че трябва да ядем всичко, но след това пристигат други, които също казват, че знаят за храненето и ни казват да не ядем това, защото има „не знам какво“, че не ядем нищо друго, защото „не знам какво друго“ ... и списъкът с неща, които не бива да ядем, в крайна сметка е толкова дълъг, че човек дори не знае какво да яде.
Свързани новини
Най-тъжното е, че много пъти аргументите, които се излагат за спиране на консумацията на някои храни - или да започнат да консумират други, които са налице - нямат строгост и изглеждат като обикновени маркетингови кампании с цел да се увеличи консумацията на един или друг продукт.
И за това ще говорим днес, 11 храни, които не са лоши но напоследък ни омръзва да четем, че те не са полезни за здравето и няма научна основа за подобно твърдение.
11 храни, които не са лоши, дори ако мислите, че са
Глутен
ЦИФРОВА КАМЕРА OLYMPUS
Модата е да спрем да ядем зърнени храни с глутен, защото тъй като някои известни личности са възприели безглутеновата диета, сякаш това е религия, и викат на четирите ветрове колко добре се чувстват, без да приемат този протеин, вече има легион от последователи на идеята, че те се стремят да елиминират глутена от живота си
Реалността е, че освен ако не сте целиакия, приемането на глутен не е проблем за вашето тяло. Че сте спрели да приемате глутен и сега се чувствате по-добре? Е, със сигурност да, чувствате се по-добре, но не защото сте спрели да ядете глутен, а защото ще сте спрели да ядете бели хлябове и ще намалите много приема на рафинирани въглехидрати.
Яйца
Някои лекари дори продължават да ограничават консумацията на яйца до пациенти с висок холестерол, тъй като фалшивото убеждение, че холестеролът, присъстващ в яйцето, автоматично ще се уталожи във вените и артериите веднага щом изядем яйцето.
Но не, въпреки че е вярно, че яйцата имат значително количество холестерол, консумацията им не повишава количеството на холестерола в кръвта ни.
Кофеин
Възрастен и здрав човек може да консумира 400 mg кофеин на ден, без да представлява риск за здравето му, а средно голяма чаша кафе обикновено съдържа между 90 и 120 mg кофеин, така че пиенето на две или три кафета на ден, доколкото кофеинът е загрижен, той не е опасен.