10-те заповеди за здравословни коледни ястия от съществено значение за вашата диета
Висококалоричните ястия, заредени с мазнини и захар, могат да бъдат заменени със здравословни домашни съставки.
Диетолозите препоръчват заменете пърженото, очуканото или ястията с много сосове за протеинови храни с гарнитури от Печени зеленчуци, да се желязо или да пара, Предпочитам да домашни сладки с пълнозърнести брашна и изберете Вода като основна напитка за поддържане на здравословна диета, докато се наслаждавате на коледните празници.
Свързани новини
В изявление, Официален колеж на диетолозите-диетолози на Валенсийската общност (CODiNuCoVa) осъзна, че това време на годината е синоним на обилни ястия, допълнени с алкохол, сладки напитки и десерти с висока калоричност, но те са гарантирали, че семейният и социалният живот могат да бъдат съчетани с добра диета, ако знаете как направи го.
Поради тази причина те пуснаха поредица от препоръки да се справят с тези празници по най-здравословния начин, започвайки с контрола на излишъци: "Испанците качват между три и пет килограма по Коледа. За да избегнем това непропорционално наддаване на тегло, на първо място трябва да поддържаме насоките за здравословно хранене, които следваме през останалата част от годината, и да избягваме преувеличеният прием на хиперкалорични и преработени продукти, в допълнение към продължете с физически упражнения".
„Ако се замислим, празничните обеди или вечери са четири или пет, а не две седмици, и в тези ястия можем да планираме менюто да включва здравословни опции ", обясни той Паула Креспо, диетолог-диетолог и президент на CODiNuCoVa.
По този начин те предлагат поредица от идеи за организиране на здравословно меню. Ако става въпрос за мезета или предястия, можете да изберете прости препарати като шишчета със зеленчуци и сирене, картофен чипс и подправен сладък картоф, Пресни морски дарове Y. зеленчуков пастет вместо високо преработени продукти с високо съдържание на сол, добавени захари и мазнини с лошо качество.
За първо ястие, вместо пържени, очукани или ястия с много сосове, можете да приготвите ястия, чиято основна храна са зеленчуците - като растителни кремове с твърдо сварено яйце- и втора плоча, която има като основно месо, риба или бобови растения.
Както за гарнитурата, така и за приготвянето на самото ястие, пара, печене или дори готвене в микровълнова фурна те помагат на храносмилането да не са твърде тежки и значително да подобрят храненето, посочиха те.