10-те ключови точки за новото хранене - училище - ABC Color
Храненето, според New Nutrition, означава яденето на храни в умерени количества, които търсят баланс на хранителните вещества. Най-новите глобални тенденции предлагат десетте най-важни ключа към новото хранене.

1- ХРАНА
Никаква храна не е забранена. Сортът позволява да се покрият необходимите хранителни вещества и се избягва монотонността. Няма храна, която да е забранена или способна да осигури сама по себе си всички необходими хранителни вещества. Поради това е необходимо да се включат зърнени и бобови култури, зеленчуци, плодове, млечни продукти, месо и яйца.
2- ХРАНЕТЕ СЕ, КОЕТО ТРЯБВА
Яжте това, което е необходимо, за да поддържате адекватно тегло. Затлъстяването вече не е чисто естетически проблем, за да се счита за сложен здравословен проблем.
3- ЯДЕТЕ ДОБРЕ
Яжте повече зеленчуци, плодове, зърнени храни и бобови растения. Всички тези храни осигуряват сложни въглехидрати, фибри, протеини, витамини и минерали.
Увеличете приема на фибри. Растителните фибри се намират в плодовете, зеленчуците и бобовите растения; понижава холестерола в кръвта; в същото време регулират нивата на захар. По този начин те си сътрудничат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет, съответно.
Влакната, открити в пшеничните трици, корите и плодовите кожи, помагат за предотвратяване на запек и рак на дебелото черво.
Яжте млечни продукти с ниско съдържание на мазнини всеки ден. Млечните продукти съдържат качествени протеини, въглехидрати, мазнини, витамини А, D и В комплекс, калций, фосфор. Тези последни минерали са от съществено значение за изграждането и поддържането на здрави кости и зъби. Калцият предотвратява остеопорозата.