10-те идеални плода за диабетици TN
Въпреки че плодовете са предимно сладки, някои са идеални за хора с диабет поради тяхната ефективност в управлението на кръвната захар.
Диабетът е сериозен хронично заболяване което се задейства, когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, хормонът, който регулира нивото на захар или глюкоза в кръвта или когато тялото не може ефективно да използва произвеждания от него инсулин.
Според оценки на Световна здравна организация (СЗО), 422 милиона възрастни в цял свят са имали диабет през 2014 г., спрямо 108 милиона през 1980 г. Глобалното разпространение на диабета се е удвоило почти от тази година, от 4,7% на 8,5% сред възрастното население.
Диабетът се класифицира на два типа: тип 1, когато тялото не произвежда инсулин, или тип 2, когато тялото не е в състояние да използва правилно произведения инсулин, който произвежда.
A план за хранене за хората с диабет трябва да включват: храни, богати на хранителни вещества, ниско съдържание на мазнини, малко захарни храни и умерено калорични. Всеки пациент винаги трябва да се консултира с лекаря си, ако предложенията се отнасят до него.
Богата на витамини, минерали, антиоксиданти и фитонутриенти, плодове са здравословен избор на всяка диета. Но тъй като те обикновено са сладки, хората често мислят, че човек с диабет трябва да избягва да консумира плодове. Някои обаче са особено ефективно при управление на кръвната захар.
Диабетиците трябва да вземат предвид гликемичен индекс и гликемично натоварване на храната за да разберете как влияят на кръвната захар и нивата на инсулин. Като се вземат предвид тези фактори, някои плодове са по-добри от други.
Смята се, че храните с нисък гликемичен индекс (55 и повече) имат благоприятен ефект върху контрола на глюкозата в кръвта, тъй като не оказват значително влияние върху нивата на захарта. Тези с оценка на гликемичния индекс 70 и повече се считат за храни с висок гликемичен индекс.
10-те най-добри плода за диабетици
1. Череши. Те съдържат антоцианини, за които е известно, че понижават кръвната захар, като увеличават производството на инсулин с 50 процента. Те помагат в борбата с други заболявания като сърдечни заболявания, рак и тези, получени от диабет.
Черешите имат гликемичен индекс 22, което е един от най-ниските оценки на всеки плод. Половин чаша пресни, сушени, замразени или консервирани череши е добра порция.
2. Черни сливи. Изследователи от Медицинския колеж „Отец Мюлер“ в Индия разгледаха ефектите на черните сливи при лечението на диабет. Наличието на антоцианини, елагова киселина и хидролизуеми танини го правят полезен плод за диабетици.