10-те готварски книги, които бих раздал Рецепти El Comidista EL PA; С
В случай, че вече имате моята книга или ако практикувате някакъв странен култ, който ви забранява да я купувате, реших да напиша списък с препоръки за кулинарни произведения, които излязоха тази година и които според мен си струва да се подарят. Знам, че много пъти готварските книги отглеждат паяжини по рафтовете и че в интернет вече има много безплатни рецепти, които могат да бъдат изхвърлени по всяко време. Но какво ще кажеш за удоволствието да прелистиш добра готварска книга или да намажеш мазнина по нея, докато следваш диктата му? Че няма PDF или таблет, които да го победят, хора.
ЕВРЕЙСКАТА КУХНЯ
Вече много се занимавах с работата на Клаудия Роден, но толкова ми харесват нейните рецепти и нейните истории за еврейската гастрономическа традиция, че не мога да не го препоръчам отново. Сефардски, северноафрикански, италиански или ирански ястия дефилират през обем, който ви кара да слюноотделяте, докато го отваряте, и чието четене е истинско удоволствие. Редакция: Зендрера Зарики. Цена: 36.10.