100% натурален еритритол Най-добрият заместител на захарта през 2021 година
100% натурален еритритол от марката NKD Living е най-доброто, което съм опитвал досега. Както сте успели да прочетете в някои от моите рецепти, аз се опитвам да контролирам приема на захари (въпреки че има рецепти, които задължително трябва да съдържат захар, защото това прави обемите на сладкишите, например, по-големи и по-пухкави).
Но трябва да призная, че 100% естественият еритритол от марката NKD Living е най-доброто, което съм опитвал досега, и повярвайте ми, изпробвал съм немалко (включително този от Mercadona, който се предлага камуфлиран като прах от Стевия, но той не е Stevia, това е еритритол, но не толкова добро качество като този).
Тук имате снимка, за да можете да видите какво е и какво използвам (добре, лицето ми не излиза, но стълбът в кухнята ми има толкова особен цвят, че всеки, който е видял снимките на моя профил в Instagram знае, че това е poyete на моята кухня):

Какво представлява еритритолът?
Еритритолът се получава от ферментацията на естествени ензими, съдържащи се в зърната от царевица и пшеница. Защото е подсладител че тялото се превръща в глюкоза много бавно, приемът му не носи рискове от промени в захар в кръвта, което от своя страна го прави един от Изкуствени подсладители предпочитан от диабетици и хора, които не могат да консумират захар.