10 трика за вашата диета; n нека m; s здрав
За да се храните здравословно, не е нужно да се лишавате от това, което най-много ви харесва. Показваме ви лесни трикове, които да следвате всеки ден, за да обогатите ястията си със здравословни и леки хранителни вещества.
Сара Мир и Мария Гуаш
Актуализирано на 12 февруари 2020 г., 13:00 ч.
Подправка за увеличаване на витамините
Смятате ли, че най-здравословното нещо е да обличате вашите ястия и салати с 0% маслени дресинги? Нищо не е по-далеч от реалността. Маслените превръзки са от съществено значение за усвояването на хранителните вещества. Те подобряват усвояването на мастноразтворими витамини, като витамини А, Е, К и D и бета каротини.
- Така че можете да приготвите сосовете според вашите вкусове с горчица, кисело мляко, билки, подправки, винегрети ... без да забравите да добавите супена лъжица зехтин екстра върджин (нашият блогър Карлос Риос ви казва тук защо е по-добре, ако е екстра девица).
Добавете здравословни топинги
Ако ги изберете добре те могат да бъдат удоволствие за небцето и окото, а също така да увеличат хранителната стойност на вашите ястия, благодарение на своите антиоксиданти, витамини, минерали, фибри ...
- Можете да добавите семена от чиа, лен или сусам към смутита, супи и кисели млека.
- Можете да добавите червени плодове, дехидратиран кокос или ядки към варени овесени ядки.
- Придружавайте ястия от джинджифил или цитрусови риби.
- За салати, ядки или плодови зарове.
- В сладолед, настъргано чисто какао ...
Задоволяващи, но здравословни закуски
Класическата закуска на тост, намазан с масло и конфитюр или с различни варианти на какаови кремове, не е здравословен за съдържанието му в "лоши" мазнини и излишната захар.
- Опитайте нови, по-здравословни и по-пълнещи опции, като намазване на лъжица счукано авокадо върху препечен хляб и придружаването му с прясно сирене, домат и маруля например. Открийте по-здравословни, вкусни и лесни закуски от авокадо.
- Ако предпочитате сладко за закуска, можете да го намажете с пюре от зрял банан или домашно пюре от ябълка или слива. В допълнение към намаляването на калориите, ще приемате повече фибри, което увеличава силата им и насърчава чревния транзит. Още идеи за здравословна закуска тук.