10 техники за загуба на мазнини
- чуруликане
- Google+
- свързан
В днешната статия ще дадем няколко съвета, които да ни насърчат да губим мазнини, не е толкова трудно да ги следваме и ще ни накара да следваме нашите малки цели, а именно подобряване на инсулиновата резистентност и следователно нашия синдром:
1. Няма „най-добрата“ диета, която да работи за всички. Въпреки че диетата с нисък ГИ ще поддържа нивата на инсулин в кръвта ни стабилни. Ето няколко кратки концепции за това какво представлява GI (гликемичен индекс) със съвети за добро хранене:
Гликемичният индекс (GI) е начин да се измери колко храна, която съдържа въглехидрати, може да повиши нивата на кръвната захар (захар).
Храни с висок гликемичен индекс се абсорбират лесно и бързо от нашето тяло, причинявайки по-големи колебания в нивата на кръвната глюкоза. Храните с нисък ГИ се усвояват по-бавно и следователно имат продължителен ефект върху нивата на захарта (Те се освобождават бавно и не причиняват скокове на глюкоза).
Въглехидратите се съдържат в плодовете, зеленчуците, зърнените храни и много пакетирани или преработени храни. Тялото разгражда въглехидратите, които ядем, до глюкоза, която клетките на тялото могат да използват за енергия. Храните с висок GI се превръщат по-бързо в глюкоза.
Някои общи понятия, които трябва да имате предвид:
- Фибри: Фибрите могат да понижат ГИ. (плодове, пълнозърнести храни, бобови растения)
- Нивото на зрялост може да увеличи ГИ. Ако плодът е много узрял, той ще има по-висок ГИ
- Готвената храна може да увеличи вашия GI. (ГИ на суров морков не е същото като ако го приготвим, ГИ ще се повиши)
- Различните сортове храна могат да имат различни нива на GI
- По-преработените храни обикновено имат по-високо ниво на GI
- Киселинността може да помогне за понижаване на GI на храната
Както видът, така и количеството въглехидрати, които приемаме, могат да окажат влияние върху нивата на кръвната Ви захар. Гликемичният индекс ви дава представа за вида на въглехидратите в храната.
Ако вашата храна съдържа храна с висок GI, можете да помогнете за балансиране на ефекта, който ще има върху нивата на кръвната Ви захар, като добавите храна с нисък GI. Добавянето на протеини или мазнини също може да помогне за понижаване на GI на хранене.Например, добавянето на парче пуйка към парче пълнозърнест хляб намалява общия ГИ.
Гликемичният индекс не ви казва нищо за количеството въглехидрати, което ядете, така че контролът на порциите е важен. Също така не ви казва каква е хранителната стойност на храненето. Много храни с висок ГИ също са много хранителни.